超市冷冻鸡腿和鲜鸡腿的区别？

一、超市冷冻鸡腿和鲜鸡腿的区别？

超市冷冻鸡腿和鲜鸡腿在保存的时间上肯定不一样的。冷冻的东西一般时间都比较长，在冰箱里放个一年半载也可以拿出来卖，新鲜程度肯定没法和鲜鸡腿比的，鲜鸡腿距离上市时间比较短，保留了本身的新鲜，二者在口感上不一样，价格也有所区别的。

二、冷冻的鸡腿能吃吗？

冷冻的鸡腿是能吃的，因为冷冻的鸡腿是一种常规的食品，市面上是非常的多的，所以我认为是能吃的

三、冷冻鸡腿扒的做法？

主料

鸡腿4个 酱油适量

油适量 蒜米4瓣

水适量 葱花3根

盐少许

简单健康&蒜香鸡腿扒的做法步骤

1. 鸡腿从中间切开，把肉叭成一块，类似扒的养孩子，记得前后的筋要连着，不要弄掉

2. 腌制45分钟，可以放冰箱冷藏，腌好后将蒜米叭下来，煎的时候就不会有蒜米煎糊了

3. 开大火热锅后加入适量油，热后，先从皮的一面放下去煎，改小火，每隔10秒就移一下，不然会粘住锅！

4. 差不多就掀起看看好了没？上色了就换一边煎，（右下角的那个被我不小心割断了筋，肉就收回去了，所以切的时候小心点，要连着才好）

5. 两边煎好了，因为怕热气，就加点水慢慢煎熟，加水的时候，水里加点酱油和盐会更好！收汁了以后，找最厚的肉扒开看一下熟了没？没熟再煎一会，熟了就加入葱花翻炒两下起锅

6. 好啦！好吃诱人的扒做好了！好好吃啊

7. 今天的午餐每个菜都不错呢

小贴士

煎的时候要记得把粘在鸡腿的蒜米全部叭下来，不然会糊哦

四、鸡腿都是冷冻的吗？

不都是冷冻的，也有现杀鸡的鸡腿

五、卤鸡腿用冷冻鸡腿还是冰鲜鸡腿？

冰鲜鸡腿比较好，新鲜好入味。

卤鸡腿是一道以鸡腿为主料的菜品，鸡腿的肉质鲜美，鲜嫩多汁，是家庭常见的经典菜肴。那么卤鸡腿的鸡腿该怎么选呢？其实要选卤鸡腿的鸡腿也十分简单，需要从色泽、味道、手感入手。颜色应当为鸡肉最原本的白色，若颜色较深，可能会不新鲜。其次是鸡肉不能有异味，手感应该十分结实，不能干干瘪瘪，肉丝也应当饱满，表皮也应当紧实。另外，最好去正规超市或者市场购买来路清楚，没有注水，没有冷冻过久的鸡腿。只有用这样精挑细选出来的鸡腿做出的卤鸡腿才会好吃。

六、鸡腿冷藏还是冷冻？

鸡腿如果最近不吃应当放到冷冻。放冷藏放不了几天就不新鲜了。

七、怎么卤冷冻鸡腿？

鸡腿焯水后，放到锅里，加入卤料，煮40分钟左右，盛盘就可以了。

八、冷冻鸡腿怎么保鲜？

回答冷冻鸡腿怎么保鲜，用耐冷冻的塑料膜，纸或铝箔将鸡腿紧紧包裹起来，放入冰箱冷冻区冷冻保鲜

九、冷冻的鸡腿怎么炖好吃？

放盘子里自然解冻，剃去骨头，放生抽料酒，花椒面，淹半个小时，鸡腿皮上抺上蜂蜜放锅里两面煎黄，放姜片，八角，胡椒粉，淹鸡腿的酱油也倒进去，放水烧二十分钟收汁即可出锅

十、超市的冷冻鸡腿能吃吗？

能吃。

一般有需求就会有市场，超市的冷冻鸡肉也是可以吃的，要知道正规超市的鸡肉都是通过正规途径进货的；其次冷冻鸡肉的温度一般比较低，在零下18度左右，而零下18左右细菌以及微生物是禁止繁殖的，所以超市的冷的鸡肉是可以吃的。 只是有时候冷冻鸡肉的存放时间比较长，从而可能会导致冷冻鸡肉的口感以及营养价值降低。