冰冻海鲜批发前景好吗？

一、冰冻海鲜批发前景好吗？

前景一般。,相比于其他领域,主要是海鲜不是百姓特别接受的产品。

主要是海鲜的价格偏高,所以受众面不大,很难走量批发,并且非常辛苦,不管是想做的是活海鲜还是冷冻的一般在批发市场只要你货好,价格不是太高都会有各菜市场的海鲜摊主找你的生意刚开始肯定没那么好慢慢做出来就行了,这行批发还是挺赚钱的当然前提是做出来做不来的人也有的最好找些懂行的合伙干。

二、冰冻产品批发哪里便宜？

推荐北京京深海鲜批发市场

地址是北京市丰台区石榴庄西街232号。

主营区域有海鲜经营区、冻品经营区、水产交易大厅、干货调料经营区、贝壳蟹类经营区、车上水产交易区等六大经营区域和一个配套服务区，拥有大小摊位约800间。北京大红门京深海鲜批发市场已经成为北京地区最大的鲜活水产品集散地，并辐射华北、东北、西北广大地区。

三、阳江哪里有批发冰冻虾的阳江哪里有批发冰冻虾 ？

有几个地方：主要的在建设路，名叫阳江市水产品批发市场；二是在麻远附近的名濠批发市场，三是在阳江大一市场；四是在牛圩市场（又搬到马槽）。

四、柳州哪里冰冻鸡翅批发？

柳邕路冷冻厂，柳邕路农贸市场附近。

五、冰冻后的肉比未冰冻的肉重，为什么？

冰冻后的肉是由两部分组成的，一昱肉本身的重量，二是附着在肉上的冰，所以冰冻的肉要比原来的肉重的多，现在有些商家为了谋取利润故意把鲜肉冷冻超来侣出售，因此买肉的时候最好买鲜猪肉或解冻后的猪肉，如果一定要买冰冻的猪肉，注意分量会有差异的。

六、眼肉和眼肉芯的区别？

眼肉去掉眼肉盖和侧唇,就叫眼肉芯。澳洲的眼肉一般都是去掉眼肉盖和侧唇的,所以澳洲说的眼肉一般就是眼肉心Cube Roll。

一般澳洲也有带侧唇的情况,就是战斧和短柄战斧(带骨肋眼),它们上面一般都有侧唇的。

七、冰冻葱花肉怎么炸？

冰冻葱花肉沾上面糊，放入油锅中，茶是金黄

八、冰冻雪花肉怎么解冻？

第一招：自然解冻

肉自然解冻是最好的方法，因为给肉自然解冻的时候，肉中的营养物质和口感都很少流失，所以不着急吃肉的朋友，最好是选择自然解冻的方法。

提前一晚把肉从冰箱中拿出来，将肉放在盆中，在上面封上保鲜膜，然后放在冰箱冷藏室里保存，这样既能快速解冻，还能避免串味。另外，如果冰箱的保鲜层塞满了，那就把肉放在室外解冻，室外和冰箱冷藏室的温度是一样的，放一晚肉就解冻了。

注意：室外解冻只适用于冬天，夏天和春天不建议用此方法。

第二招：生姜盐水解冻

盐可是一样好东西，可惜99%的人只知道拿来炒菜。

姜片放入盆中，再加入适量食用盐和清水（水量要超过肉，能加快解冻的速度）搅拌溶解食盐，然后把冻肉放进淡盐水中，盐水解冻肉需要20分钟左右。

这是因为食盐降低了冰点，可以加速冰的融化，而且盐水解冻肉也不会滋生细菌，更加卫生。

另外，生姜还能给肉去腥提鲜。

第三招：白醋、盐水解冻

食醋来解冻猪肉效果也是非常好的，但是不能够用陈醋，应该要用米醋或白醋，这样不会影响到肉质的一个颜色。

清水里倒入适当的白醋和食盐，再把冻成硬块的猪肉放在里面，能快速解冻。因为白醋里面的有一种叫做冰醋酸的物质，醋酸可以降低水的冰点，起到快速解冻的作用。

原理：加食用盐，就用到了我们初中化学课中学到的盐化冰的原理了，冰雪中加入盐，它的凝固点就会低于0，冰就会快速融化、肉也就自然能更快地解冻了。

白醋有去腥的作用，可以去除肉腥味，使做出的肉吃起来更加鲜美！

第四招：铝盆解冻肉

把一个铝盆底朝上放在桌上，把冻肉放在铝盆的底上。

接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。

大约压10分钟左右，即可解冻。

这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。

如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。

九、冰冻虾仁肉怎么煎？

材料

白虾 9只,鸡蛋 2颗,小白菜 2株,青葱 1支,盐.米酒 少许,蚝油 3匙,味淋 2匙,甜辣酱 3匙,冷开水 5匙,太白粉 1匙,地瓜粉 2/3杯(米杯),太白粉 1/3杯(米杯),冷开水 2杯(米杯

做法

白虾剥壳后使用剪刀剪开虾背，去除虾子的肠泥，用1匙的米酒及盐醃10分钟，小白菜洗净切段，青葱切细末；粉浆以2/3米杯的地瓜粉、1/3米杯的太白粉、2米杯的冷开水及细葱末调匀，并静置20分钟备用。

先煮酱料，以3匙的蚝油、3匙的甜辣酱、2匙的味淋及5匙的冷开水拌匀，以中小火煮滚后再以太白粉勾芡，大滚后再盛起。

热锅加2匙油，把虾仁放入煎约6分熟。

淋入粉浆前要先搅拌一下，加入3匙的粉浆(舀汤用的大汤匙)。

煎到边缘有一点酥脆感时，加2颗蛋均匀拨散。

把小白菜舖在上面，盖上锅盖闷约2分钟。

约3分钟后翻面，煎至全熟后盛盘。

淋上酱料，美味又好吃的虾仁煎就完成了哦!

十、肉冰冻多少度？

冷鲜肉的话在冰箱冷冻保存的温度为0~零下4℃。为最佳