水产品有哪些? 常见水产品有哪些?
一、水产品有哪些?
水产品是指水生的具有一定食用价值的动植物及其腌制、干制的各种初加工品。
①按生物学分类法可分为藻类植物(如海带、紫菜等)、腔肠动物(如海蜇等)、软体动物(如扇贝、鲍鱼、鱿鱼等)、甲壳动物(如对虾、河蟹等)、棘皮动物(如海参、海胆等)、鱼类(如带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼等)、爬行类(如中华鳖等);
②按商业分类可分为活水产品、鲜水产品(含冷冻品和冰鲜品)、水产加工品(按加工方法分为水产腌制品和水产干制品,包括淡干品、盐干品、熟干品)。
二、常见水产品有哪些?
1. 鲜活类鲜活类的水产品主要指鱼虾、螃蟹等,这类水产品都是直接来自各大水域捕捞上来的,没有进行过任何加工,是最鲜美的水产品。
2. 冻肉制品类这一类产品主要包括禽类、野味和鲜肉类,虽然这些在大众的认知中与水产品的关联不大,但经营水产的都知道,这一类就是属于水产品,一般都有鸡爪、鸡大胸、鸭排、鸭脖等。
3. 水产干货类这一类主要就是一些风干的水产品,比如干鱼、干虾、干海带等,风干主要是为了方便贮存,以防水产品变质。
三、海水产品有哪些?
海产品有很多,如海带、龙虾、大黄鱼、扇贝、夏威夷贝、大菱鲆、红贝、芦笋、紫菜等。其中海带又称河白菜,是多年生藻类,常生长在海底的岩石上,龙虾主要分布在热带海域,体型比较大。大黄鱼是一种海鱼,经常在中层和底层水域活动。
四、海南水产品有哪些?
海南的绿色水产品是捕捞和养殖生产的鱼,虾,蟹,贝,藻类等海鲜活品经过冷冻腌制,干制,熏制,熟制,罐装和综合利用的加工产品。水产品营养价值丰富,风味各异,低脂鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉,农余氏等是重要的蛋白质饲料,利用水产动植物制成的蛋白质水产产品,如油,纸,胶类,维生素,激素和其他制品,是多种用途的化工医药用品。
五、淡水水产品有哪些?
1. 鱼类:如草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲢鱼、黑鱼、鳜鱼、鲈鱼等。
2. 虾类:如青虾、河虾、草虾等。
3. 蟹类:如大闸蟹、河蟹、毛蟹等。
4. 贝类:如螺蛳、河蚌、蚬子等。
5. 藻类:如紫菜、海带、裙带菜等。
六、濮阳水产品有哪些?
濮阳是平原地带,水产发展规模较小,但濮阳县,清丰县,南乐县,范县,台前县涉及卫河、马颊河、徒骇河、金堤河、孟楼河、潴龙河等,农民生产多样化,也有搞水产养殖的,鱼类其中鲤形目鱼类最多,占总种类数的52.94%。其中又以鲤科鱼类最多,占鲤形目的88.89%。鱼类主要有赤眼鳟、翘嘴红鲌、餐条、油餐、鲤、鲫、棒花鱼、麦穗鱼、泥鳅、鲶、黄颡鱼、黄鳝、黄黝鱼、克氏鰕虎鱼、吻鰕虎鱼、圆尾斗鱼、食蚊鱼;还有泥鳅,黄鳝,小龙虾,河虾等等
七、辽宁有哪些水产品?
最有名的:辽参,特指辽宁大连产的海参此外,大连的鲍鱼、扇贝、海胆,丹东的海蟹(梭子蟹)刀鱼,鲅鱼,鸦片鱼,偏口鱼,多宝鱼,小嘴鱼,加吉鱼,黑鱼,黄鱼,黄花鱼海螺、虾爬子(皮皮虾)、虾怪(学名不晓得)、海蛎子(牡蛎)反正中国北部海域的水产辽宁都有~
八、西安水产品有哪些?
西安水产品有鲈鱼、鲑鱼,虾,螃蟹,石斑鱼、多宝鱼来自连云港、烟台、青岛等地。
螃蟹则多来自浙江、福建,石斑鱼、多宝鱼来自连云港、烟台河鲜主要在西安做水产品的主要是南方人比较多。大多数都是从福建,广州,湖北一带进货。
鲈鱼、鲑鱼多来自广东南海市,虾主要来自海南, 海鲜主要来自山东烟台与威海和浙江舟山渔场,还有一小部分来自大连和福建渔场。、青岛等地。
九、扬州的水产品有哪些?
基本上就这些了:四大家鱼(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼);鳊鱼;鲫鱼;鲤鱼;黑鱼;鲶鱼;昂丝;翘嘴白;甲鱼;乌龟;黄鳝;泥鳅;河鳗;河豚;螃蟹;青虾;沼虾;对虾
十、陕西的水产品有哪些?
"娃娃鱼"。主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。大鲵俗称"大山椒鱼",源于其身有山椒味道。分布:陕西汉中、安康、商洛;
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