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疫情封闭一个月,年前商户储存的大量年货,保质期到了,怎么办?

2022-05-28 20:57:33保鲜柜1

今年是特殊的一年,对于做生意开店的人来说,真的是难受死了,疫情蔓延,大家都待在家里出不来,好多老板本来想趁着过年能好好挣点钱,都在年前储存了大量的年货,可是这都快一个月过去了,这些积压的货要怎么办呢?

首先,如果你是餐饮行业的,年前大家肯定储存了大量的蔬菜和肉类,在疫情期间大家不方便出门,餐馆也不能开门,最好的办法就是把蔬菜和肉类尽快的已最低的价格出售,送到各个小区,大家一分,只要能少赚点都行,毕竟疫情当前,大家都不容易。也可以出售给菜店或者超市。最好的办法也可以捐献给湖北武汉人民,我想他们肯定会感激你的。

其次,如果你是除餐饮行业以外的其他行业,比如服装行业,年前订了好多冬装,现在疫情快一个月了,好多都抱怨商场不上班,天气又慢慢热起来了,冬天的衣服怎么办?其实你可以和批发商或者服装商商量一下,看能不能退货或者换货,按季节换,又或者不上班的日子可以相互和朋友亲戚联系,加个微信,在朋友圈卖你的衣服,冬款衣服可以打折促销,这样大家肯定很喜欢,既便宜又能买到喜欢的衣服,等到冬天也可以穿。

不管任何行业,在这个疫情时刻,都是很艰难的,希望我们都能想想办法挺过去,待到春暖花开的时候,你的好机会就来了。

关于这件事,我想和大家分享一些我的看法。

对于超市而言,有一些正常的商品,在以往的时候,厂家是有售后的,就是厂家可以负责调换日期或调整一些口味。但是今年情况实在是特殊,销售不出去的商品,如果全等着厂家调换的话,厂家将面临着十分巨大的压力。到目前为止,我只收到过一个厂家的可退货声明,他的厂家都在鸦雀无声,很有可能出现一些厂家言而无信的状况。所以在商品过期之前,要积极的想一些办法,把它销售出去,而不是消极的等待厂家售后,因为你很有可能等不来售后,到时候商品真的过期了,将会更加的难以处理,只能扔掉,所以从理论上来说,赔钱处理比白白扔掉,要好一些。

还有一些季节性的商品,比如礼品类的,本来也没有售后,这一类商品指谁都指不上的,只能靠自己想办法处理掉。

目前我能想到的办法是

第一 礼品类的商品全部开箱超低价格零售,能保本的就保本,不能保本的就赔钱,和顾客说明情况,多数顾客都能理解,有需求的就会购买,效果不错。

第二,捆绑销售,在正常消费的商品捆绑上一瓶需要处理的商品,尽量做到不赔钱,这样的做法更加有利于商品的销售,虽然利润没有了,但是货走出去了,还能扩大知名度,产生良性循环。

第三,想办法和经销商或厂家协调,共同想办法处理,因为单凭一己之力的话,有一部分商品是无论如何都不可能销售的完的,非常时期,大家患难与共,一起努力度过难关。

第四,动用一切你能想到或做到的方法宣传这些你需要处理的商品,情况说明,态度诚恳,目的就是让更多的消费者获你的商品信息,因为如果没有人知道的情况下,有些东西是无论如何都处理不完的。

此外,还有一些商品,比如说罐的啤酒,它的保质期比较长,可以在夏季天气炎热的时候,冰箱里只冰镇这种啤酒,冰镇加低价,其他正常销售的啤酒就不再冷藏了,尽量让顾客选择这种啤酒,其他非季节性的啤酒,尽量压缩销售,这也是没有办法的办法。

总之,动用了这些手段,虽然也不会没有损失,确可能把损失减少一些,在今年这个特殊的情况之下,全国人民的日子都不好过,大家都不要心焦,期望疫情尽快结束,大家都能快点回到正常的生活状态。

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