超市蔬菜冷柜在工作时温度正确应该调到多少度

在保鲜蔬菜时更多商家使用的是超市蔬菜冷柜，而超市蔬菜冷柜又分为俩种类型，一类是供客户挑选蔬菜的敞开式超市蔬菜冷柜，第二类是酒店饭店等保存鲜菜的封闭式超市蔬菜冷柜。即使敞开式超市蔬菜冷柜耗电量比较大，但是很多开地方小吃比如、麻辣烫等都会选择敞开式，而封闭式更多的说是价格上的实惠与省电，所以商家如有需要的话，第一个购买的还是封闭冷柜。
　　在春夏冬交替中，超市蔬菜冷柜会根据不同的温度受到不同的影响，差别最大的就是夏天和冬天，差距太大，导致冷藏温度也要跟着调节，一般我们把超市蔬菜冷柜控温器夏天调到3-4度，冬天调到1-2度，这样便能少启动超市蔬菜冷柜压缩机达到省电的目的，蔬菜水果在夏季是卖得很好的时候，由于夏天天气比较干燥我们喜欢把水果冰镇一下了在吃，水果本身含有大量水份，用科学的方法说我们应该给水果穿上水果外衣，如果没有给他装上包装袋还有保鲜膜，超市蔬菜冷柜的蒸发器会吸收水份，加速保鲜超市蔬菜冷柜的冷冻力，因而蔬菜水果超市蔬菜冷柜就会结霜。周而复始，水果会变得越来越干。因此，水果最好先套个透气性强，内外氧气可以流通，能有效阻止厌氧菌繁殖的保鲜膜外衣再放进超市蔬菜冷柜。
　　超市蔬菜冷柜它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出，下部回风口吸入，起到内循环冷气不流失让冷气均匀的覆盖到水果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

什么是电子保鲜蔬果柜？

电子保鲜蔬果柜是用在生鲜宅配上的，在网上购买了生鲜蔬菜之后，配送员将其送到你所在的小区，然后放在电子保鲜蔬果柜里面，这个柜子的内部材料是聚氨酯，也就是我们常说的冰箱，能够将其温度稳定在某一个数值，长达七八个小时。武汉天征电子的电子菜箱就是这样的。