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空调机能不能做蔬菜保鲜库制冷设备?

2023-10-08 02:48:25保鲜柜1
<h2>一、空调机能不能做蔬菜保鲜库制冷设备?</h2><p>空调机可以,一般空调的压缩机能够适应蒸发温度-10℃以上的工况。蔬菜保鲜的温度是0~5℃,那么蒸发温度不会低于-10℃,可以用效率没有走空调工况高而已。 </p><h2>二、保鲜库的设备?</h2><p><p>6.小型保鲜冷库适用的制冷设备 冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏最关键的条件是制冷设备。</p>制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为首选形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。它是广大乡村小冷库的首选机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成象分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。</p><h2>三、保鲜库蔬菜储存法?</h2><p>低温贮藏。恒温库低温贮藏是一种简单通用且有效的保鲜方法。蔬菜采摘后要预冷,迅速消除田间热(指蔬菜、花卉、水果等从田间带入贮藏室内的热量),送到合适的冷藏温度下速度越快,保鲜期也就越长。根据不同蔬菜的种类,采取有效的温度控制,并尽量保证恒温。一般来讲,大多数蔬菜都比较适合低温贮藏,但是容易受冻害的瓜果类,如黄瓜、西红柿不太适合低温贮藏。</p><p>气调保鲜。气调保鲜就是在低温条件下,根据不同叶菜品种,调节相应的氧和二氧化碳浓度,考虑温度、湿度等综合因素,使蔬菜呼吸作用降低,营养物质消耗减少,后熟衰老过程减缓,保持较好品质和延长贮藏寿命的一种方法。一些叶菜类不能过冷保存,比如小白菜、香菜、韭菜等,气调包装下的贮藏期可达7~10个月。</p><p>减压贮藏。减压贮藏是将贮藏环境的气压降低,一般降低到大气压的1/10,减少贮藏环境中的氧气和二氧化碳,造成一定的真空度,达到降氧目的,是气调冷藏的进一步发展。减压贮藏适应范围较广,菠菜、生菜等蔬菜在减压贮藏下效果较好,利用该法贮藏效果最好的是番茄,保鲜期可达3个月以上。</p><p>冰温贮藏。冰温贮藏是指在0℃以下、冰点以上温度下贮藏。冰温贮藏不破坏蔬菜的细胞组织,可以有效抑制微生物的活动和各种酶的活性,延长蔬菜货架期,同时提高蔬菜的品质。</p><h2>四、保鲜库保鲜蔬菜技术?</h2><p>低温贮藏。恒温库低温贮藏是一种简单通用且有效的保鲜方法。蔬菜采摘后要预冷,迅速消除田间热(指蔬菜、花卉、水果等从田间带入贮藏室内的热量),送到合适的冷藏温度下速度越快,保鲜期也就越长。根据不同蔬菜的种类,采取有效的温度控制,并尽量保证恒温。一般来讲,大多数蔬菜都比较适合低温贮藏,但是容易受冻害的瓜果类,如黄瓜、西红柿不太适合低温贮藏。</p><p>气调保鲜。气调保鲜就是在低温条件下,根据不同叶菜品种,调节相应的氧和二氧化碳浓度,考虑温度、湿度等综合因素,使蔬菜呼吸作用降低,营养物质消耗减少,后熟衰老过程减缓,保持较好品质和延长贮藏寿命的一种方法。一些叶菜类不能过冷保存,比如小白菜、香菜、韭菜等,气调包装下的贮藏期可达7~10个月。</p><p>减压贮藏。减压贮藏是将贮藏环境的气压降低,一般降低到大气压的1/10,减少贮藏环境中的氧气和二氧化碳,造成一定的真空度,达到降氧目的,是气调冷藏的进一步发展。减压贮藏适应范围较广,菠菜、生菜等蔬菜在减压贮藏下效果较好,利用该法贮藏效果最好的是番茄,保鲜期可达3个月以上。</p><p>冰温贮藏。冰温贮藏是指在0℃以下、冰点以上温度下贮藏。冰温贮藏不破坏蔬菜的细胞组织,可以有效抑制微生物的活动和各种酶的活性,延长蔬菜货架期,同时提高蔬菜的品质。</p><h2>五、保鲜库蔬菜可以保存多久?</h2><p>半个月左右。 适合10℃以上温度的果蔬:如果一定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间最好不要超过两天。</p><p>香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。</p><h2>六、蔬菜保鲜库能保鲜多久?</h2><p>储藏的品种不同,保存期限也不同,要求保鲜库内温度也不相同。</p><p>1、鲜蛋类在保鲜库内最适宜的温度在零下二摄氏度到零摄氏度,相对的湿度在80到85之间。</p><p>2、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为零下一摄氏度到一摄氏度,相对的湿度在90到95之间,放期限在30到90天。</p><p>3、土豆在二摄氏度到四摄氏度,湿度在85到90之间。</p><p>4、柿椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为7摄氏度到13摄氏度,湿度在85到95之间。</p><p>5、橘子在零摄氏度到一摄氏度,湿度为85到90之间,储藏期限为8到10周。</p><h2>七、制冷设备不制冷?</h2><p>  原因1:氟利昂不够(俗称缺氟)</p><p>  这种不制冷的原因大多出在已使用三四年以后的空调,大部份也是一种正常的现象,属于长时间使用而使得空调冷媒(即我们常说的氟利昂或雪种)的正常消耗,但这只是表现为空调与以前正常情况相比制冷不够,并不会完全的不制冷,因为只是压力不够,不会与正常值相关太远,这时候您只要补加就行了;当然也有的是因为安装原因或机器本身的原因漏雪种,这是一种常见且比较容易查找到的原因,这种问题处理起来是也是比较容易的。用压力表查压,不够的话补加就行了。</p><p>  原因:2:供电的电压不够</p><p>  曾遇到过这样的用户,在家老是说空调不够凉, 去检查又发现正常,查了几次也没有发现问题。后来有一次检查的时间终于发现,那里的供电电压不稳定,经常达不到正常的电压,特别是用电高峰时比较容易出现这种现象。这种问题的表现为:电压正常时空调制冷也正常,当电压不稳定时,他会影响到有时空调不致冷(内机工作,压缩机不工作)。我们必须从提供稳定的电压方面入手来解决问题。</p><p>  原因3:空调的功率不够以致于不制冷</p><p>  这也是一种常见的不制冷(制冷效果差)的原因之一,但引起这种不制冷的原因又是多种的,比如:小功率空调管大面积的房间,而有的虽然空调功率与房间面积看起来是匹配的,但由于房间相对不密闭(如门窗大开等),或者房间内有发热的热源(如电脑长期开着也回事房间发热的热源)。当然玻璃房西晒也是热源之一,等等。这类情况是我们平时比较容易忽视的,能够找到这为原因并很好的解决的话,不仅可以使空调更制冷,还可以省电,也可以延长空调的使用寿命。像解决这类问题,一般就只能从增加空调数量(以让实际要求的制冷面积与空调功率所能管辖的制冷面积相匹配);改变使用环境的条件;增加使用环境的密闭性;减少空调使用环境中的制热源等等方面入手来解决不制冷的问题。</p><p>  原因4:外界环境温度过高导致空调不制冷</p><p>  这种不制冷的情况常见于我们的室外机装在比较封闭的空间或外机周围的温度过高。如有的楼盘为了外观漂亮,把室外机装在隐蔽的小空间甚至于多台室外机放在一个小空间,这样就极其容易,由于室外机所在的小空间的不空气不流通,导致散热器散出来的热量没办法流走,而使得空调不制冷。有一种大家比较普遍的说法,就是当室外温度超过43度的时侯,大多数空调难以把室内热量,通过室外机的散热器传递给室外,甚至会造成高压保护,这样也会造成空调不制</p><h2>八、蔬菜保鲜库不能放什么菜?</h2><p>蔬菜保鲜库一般包装好的菜都可以放。</p><h2>九、蔬菜水果保鲜库怎么建?</h2><p>蔬菜主要是叶子菜比较难保存,所以平常你得有保鲜库,只要上柜,每天必须保证有六次的洒水,这样叶子菜才能保持水分,要想有人气,必须得付出,每天推出两款日常蔬菜水果做特价,到社区宣传,以此吸引顾客达到其余商品的带动消费!</p><h2>十、建蔬菜保鲜库有哪些步骤?</h2><p>冷库保温资料的选用必需因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。冷库隔热资料分几种类型,一种是加工成固定形状及规格的板块,有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板,高、中温冷库一般选用 10 厘米厚的库板,低温冷库及冻结冷库般选用 12 厘米或 15 厘米厚的库板</p>

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