鲜花保鲜柜风冷上置好还是下置好？

一、鲜花保鲜柜风冷上置好还是下置好？

下置好，直冷的通过器壁排冷管制冷的，直冷是通过箱体内空气自然对流进行的。

直冷相对风冷较慢，器壁可能会有水珠出现，但是功率小，节能省电，较为实惠。

而风冷的就像家用空调那样，通过吹出冷风制冷的，因此制冷速度较快，比较均匀，且器壁不会有水珠，但是功率相对制冷较大，制冷系统比较复杂，成本也相对较高。

二、鲜花还需要放在冰箱保鲜吗?还有什么更好的保鲜方法？

这个问题问的有点具体，先来细化一下。

鲜花鲜花，重点在一个鲜字，鲜花一旦放久了，不新鲜，蔫掉死亡，鲜花保鲜液效果也仅仅能维持5天左右。

要想长时间保鲜，那就要用到保鲜柜。

保鲜柜可以使鲜花水分流失减少，周期也就变得更长。

保鲜柜按制冷效果可分为直冷式和风冷式，按放置方式分为直立式和卧式。

直冷式功效类似于冰柜，柜壁上有水，会出现结冰霜的现象，南方湿气大会有起雾的现象。只适合放置散花，不适合放成品花礼。

风冷式的功效类似家里的空调，主要是靠风制冷起到保鲜效果，壁柜不会结冰霜，控温效果极佳，缺点是耗电量大，成本较高。适合存放各种花材，放成品花礼也没问题。

直立式，有宽大的玻璃拉门和玻璃侧板设计，使整个柜体明亮透彻，加上明亮的灯光，展示效果极佳，可大大刺激消费者的购买欲望，是鲜花店展示、储存、售卖鲜花的最佳选择。

卧式的保鲜柜放置的花材更多，不能作为展示柜使用，花材存放前要先吸饱水分，再晾干，一层层的放进去，花枝脆弱的要放在上面。

不同的地域和鲜花品种要挑选不同的保鲜柜。

所以鲜花存放在保鲜柜中一般保持3-5度之间，保鲜柜放在阴凉处，鲜花也不可以碰到柜壁，

鲜花摆放不可过于拥挤。

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三、冰柜能不能改做鲜花保鲜柜？

用保鲜柜的和用冰柜的都有。有专用来保鲜的鲜花柜，这种放鲜花效果好，而且展示效果也好，当然也有用普通的冰柜，这个一般的要展示玻璃可能有雾，直冷的使用不当还可能不小心冻伤花。

普通冰柜也可以，成本相对较低，但是一般不能展示。放鲜花都要用冷藏的，不能温度太低。

四、花店用的冰柜一般是哪种？

（1）用户要根据自身场地大小来选择冷柜的尺寸规格，避免选购的冷柜太大，放置位置不够；

（2）商家要根据自身需求对保鲜柜的性能、材料等方面考量好再购买；

（3）需要看用户是怎么放置鲜花的，比如：如果是放置散花的，可选用直冷式的冷柜，放置成品花、花束的，就不能用直冷式的冷柜；

（4）是否需要展示，卧式保鲜柜能放置较多的鲜花，但展示效果不好，立式保鲜柜展示效果好，但放置的量没有那么多。

五、食品保鲜柜和鲜花保鲜柜区别？

食品保鲜柜和鲜花保鲜柜，本质上没有太大的区别。但是食品保鲜柜可以分为风冷和直冷两种制冷的模式。而鲜花保鲜柜则尽量的避免保鲜，柜里的空气流动，避免将鲜花吹干，所以一般会使用直冷式的保鲜柜。同时鲜花保鲜柜内的布局和分层也会和普通的食品保鲜柜有所不同。