晚上蒸好的馒头可以放锅里吗？

一、晚上蒸好的馒头可以放锅里吗？

晚上蒸好的馒头，最好不放到锅里头，馒头蒸好后捡出来，晾凉，散发一下馒头上的热气，之后，再把馒头装在一个透气的竹筐里边，上边盖上笼布，防止馒头干皮裂口，下一顿再吃时，放在锅里馏一下，再吃和新蒸的馒头一样一样的又彭松又暄软好吃。

二、冻馒头包子可以直接放锅里蒸吗？

完全可以，小时候在东北，冬天的时候都是这样，在外面缸里拿出点馒头，包子，饺子之类的食品，放锅里就可以直接蒸。现在更是如此，自已不愿意包的话，可以直接去外面买别人包好的拿回来。一般有专门加工的个体户，因为常吃都知道谁家的味道鲜美，就去谁家批发十几斤回来放在外面缸里，大人不在家，小孩子都可以拿出来自已蒸。

三、保鲜袋可以蒸锅里蒸吗？

1、不可以。保鲜膜也是塑料制作的，放在蒸锅里会使食品变质变味，会产生有机毒害物，对人体不利健康。

2、保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。

四、蒸馒头锅里放多少水？

如果问蒸馒头锅里放多少水？这个一定没有确切的答案。放在职工食堂，蒸馒头用的都是大锅，所用笼屉都是两个人抬的大笼屉，加水量不用说就会很多。

小家小户蒸馒头，也是根据锅的大小不同，用笼屉的多少去添加水量。即便是家里用同一个电锅蒸馒头，蒸一屉和蒸五屉，加水量也是不同的。

五、蒸馒头时锅里放醋好吗？

好

蒸馒头之所以要加调料，主要的作用就是防止馒头发酸。制作馒头大多都要添加酵母粉，它是碱性的，加入适量的白醋之后，就能起到中和的作用，从而让馒头更加松软，且白醋本身的香味经过高温蒸过之后，也会进入到馒头里面。

六、木碗可以放锅里蒸吗？

木碗蒸可以，以前古时候也在大锅里放两根木头蒸东西吃

七、锡纸可以放锅里蒸吗？

现在市面上卖的锡纸，很多都是铝箔纸，纸张两边由塑料或特殊涂料制成，中间一层就是铝。如果仅仅是作为包装食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那对人体的危害就是直接的。

用油炸、烧烤、烟熏等方式加工食品时，容易产生苯丙芘、二英等致癌物质，确实不宜多吃。

而用锡纸包着烤，是否可以隔绝防致癌物的产生，目前还没有得到确认。但无论是否具有隔绝致癌物的作用，锡纸都容易造成重金属污染。

八、蒸馒头时锅里放冷水还是热水？

蒸馒头冷热水都可以，我喜欢用冷水上锅，先用减面把面揉来揉好，揉成面团一样的馍把屉部在锅里铺好，把馒头放在锅里蒸就可以了。

九、地瓜可以放在蒸馒头的锅里吗？

　馒头是自家蒸着吃的是可以把地瓜放在锅里一起煮，馒头蒸熟了地瓜也熟了，一举两得，但馒头是蒸着卖的就不能了，因馒头与地瓜一起煮会产生馒头有地瓜味，会引起顾客的不满，影响日后的生意。

十、馒头蒸好了还可以继续放在锅里蒸吗？

如果馒头没有腐败变质，蒸热下是可以吃的。 面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致，这种变化在室温下也会发生，但在冷藏温度下发生速度会更快。 馒头以小麦面粉为主要原料，以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。