鸡蛋直接放锅里蒸可以吗?
一、鸡蛋直接放锅里蒸可以吗?
可以的,我每天吃的就是蒸的。不过不能直接放微波炉、空气炸锅。
二、保鲜袋可以蒸锅里蒸吗?
1、不可以。保鲜膜也是塑料制作的,放在蒸锅里会使食品变质变味,会产生有机毒害物,对人体不利健康。
2、保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。
三、白糖蒸鸡蛋可以用塑料碗直接放锅里蒸吗?
做鸡蛋羹时,羹里一定要加点水的.纯鸡蛋加热后会膨胀的.会溢出来的, 可以放水里蒸,但锅里的水不要太多,不然水沸腾的时候,会溅到碗里的. 由于蛋羹很容易熟,所以水不需要太多. 当然,最好是锅里在倒放一个晚,或盘子,那样装蛋羹的碗的高了,就可以稍微多加点水在锅里了.
四、木碗可以放锅里蒸吗?
木碗蒸可以,以前古时候也在大锅里放两根木头蒸东西吃
五、锡纸可以放锅里蒸吗?
现在市面上卖的锡纸,很多都是铝箔纸,纸张两边由塑料或特殊涂料制成,中间一层就是铝。如果仅仅是作为包装食品用是可以的,但是如果包住食品,直接火烤,那对人体的危害就是直接的。
用油炸、烧烤、烟熏等方式加工食品时,容易产生苯丙芘、二英等致癌物质,确实不宜多吃。
而用锡纸包着烤,是否可以隔绝防致癌物的产生,目前还没有得到确认。但无论是否具有隔绝致癌物的作用,锡纸都容易造成重金属污染。
六、ps材质可以放锅里蒸吗?
可以,PS(聚苯乙烯)是发泡塑料的主要材料,日常所用的泡沫快餐盒、飞机上的航空水杯、泡沫箱等都是聚苯乙烯做的。耐热温度约为90度,所以受热不会放出有害物质。PS(聚苯乙烯系塑料)是指大分子链中包括苯乙烯基的一类塑料,包括苯乙烯及其共聚物,具体品种包括普通聚苯乙烯(GPPS)、高抗冲聚苯乙烯(HIPS)、可发性聚苯乙烯(EPS)和茂金属聚苯乙烯(SPS)等。PS被广泛应用于光学工业中,这是因为它有良好的透光性所致,可制造光学玻璃和光学仪器,也可制作透明或颜色鲜艳的,诸如灯罩、照明器具等
七、玻璃饭盒可以放锅里蒸吗?
只有耐高温的玻璃饭盒才可放锅里面蒸,目前市场上的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三大种类。普通玻璃当然不能用于加热,而钢化玻璃的耐热性能也是有限的,只有耐热玻璃才能用于加热。
八、胶碗可以放锅里蒸吗?
不建议将胶碗放入锅中蒸煮。因为胶碗通常是由塑料或橡胶制成的,高温容易使这些材料产生变形、溶解或者释放有害物质,可能会对食品和人体健康造成影响。
如果需要蒸煮食物,建议使用耐高温的玻璃碗或者陶瓷碗,这些材料一般不会产生有害物质,而且能够承受较高的温度。还需要注意的是,在蒸煮食物时,应该将碗放在蒸锅的上层或者用蒸格等器具将其与水隔开,以免碗底接触到热水而导致变形或破裂。
九、陶瓷盘可以放锅里蒸吗?
可以
陶瓷的耐热性能好,可以放锅里蒸。同时需要特别注意的是:蒸锅里水要放足,避免水少锅干,引发危险。瓷盘子受明显的冷热差会发生爆裂。所以蒸好后,应把瓷盘子放在垫子上降温,不宜马上用冷水冲洗。
十、玻璃容器可以放锅里蒸吗?
关于玻璃容器是否可以放锅里蒸的问题,我认为玻璃容器是可以放在锅里蒸的,但是不能放在微波炉里,因为微波炉的温度太高。
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