保鲜剂能吃吗？ 椰子泡了保鲜剂能吃吗？

一、保鲜剂能吃吗？

蔬菜保鲜剂有轻微毒素，不能吃，购买的水果蔬菜含有保鲜剂，要清洗干净。

食品常用保鲜剂有：

1、苯甲酸，是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂，它在动物体内易随屎液排出体外，不蓄积，毒性低且价格低廉，目前占据国内大部分保鲜剂市场；

3、丁基羟基茴香醚（BHA），是目前国际广泛应用的抗氧化剂之一，并有很强的抗微生物作用，主要用于食用油脂，最大用量为0.2g/kg，缺点是成本较高；

3、二丁基羟基甲苯（BHT），是目前我国生产量最大的抗氧化剂之一，价格低廉，为BHA的1/5~1/8，但抗氧化性不如BHA强，使用范围与BHA相同，缺点是毒性较高。

保鲜剂作用机理

1、含有抗菌活性物质，具有杀菌、抑菌作用。

2、含有天然抗氧化物质，可延缓食品氧化过程，防止食品的氧化变质。

3、调节食品的水分活性，提高食品的渗透压，抑制微生物的生长繁殖。

4、在食品表面形成一层保护膜，既可防止微生物侵入，又可通过隔氧，防止食品的氧化，还可抑制果实呼吸，延缓果蔬熟化过程，保持果蔬鲜度。

二、椰子泡了保鲜剂能吃吗？

可以吃。椰子泡了保鲜剂,只要清洗一下就可以吃了。

由于椰子的货架期较短,所以要适当涂抹保鲜剂来延长保鲜时间。通常来说,保鲜剂是指保鲜剂,可以保持食品固有的色香、香味、形状等营养成分。但保鲜剂是一种化学成分,若直接涂抹于椰子表面,是不能直接食用的,否则会引起肠胃不适。由于吃椰子不会渗入椰子内,所以不需要隔很长时间吃水果,不过在吃椰子的时候要把椰子表面的保鲜剂清洗干净。

如果肉表面涂上保鲜剂,会有滑滑感,用水怎么洗都不干净,需用面粉或食盐清洗水果表面的保鲜剂,同时也能减少农药在水果表面的残留。

三、用保鲜剂洗过香蕉能吃吗？

可以。

浸泡香蕉的白色液体是安全的保鲜剂，浸泡目的是进行杀菌保鲜处理，以便包装、运输和冷藏。目前市场上出售的香蕉都是经过保鲜剂处理过的，香蕉的采摘从青色时期就开始，在采收过程中都要经过浸泡这个环节，香蕉通过保鲜水池再进行包装，进而运到市场，再加工成熟蕉，吃的时候去掉香蕉皮，不会对人体产生影响。

四、黄瓜喷保鲜剂还能吃吗？

能吃，但是要清洗干净才能吃。

一般保鲜剂都是含有外援激素，比如萘乙酸，乙烯利。

适量的蔬菜保鲜剂是不会对人体有什么伤害的，保鲜剂和防腐剂有点类似，主要的作用就是杀菌，抑菌，控制蔬菜衰老的速度，保持蔬菜的湿度，减少内部水分的蒸发。

虽然适量的保鲜剂对于人体没有什么伤害，但是还是要做好清洗工作，蔬菜可以浸泡一段时间，再清洗，会清洗得更干净。

五、橙子泡过保鲜剂能吃吗？

当然有害一般来说的话问题不是特别严重，尽量还是要通过一个水分大量的补充来加入一个身体的代谢或者还是要观察一下身体的变化，是否出现有一些发烧发热的情况为主。然后日常生活当中的话，尽量还是要多注意饮食管理，安全卫生方面的意识要加强

六、放了保鲜剂的冻梨还能吃吗？

这些农药加多，确实会对人体有害。因此选水果时候：尽量选择大公司出产或者正规超市或者正规水果店的。这些地方能够保证水果农残不超标。 尤其是一些大型水果公司，为了品质，会首选二氧化氯、氯溴异氰尿酸（用于自来水杀菌）等基本无害的杀菌剂，虽然效果不如其他农药。我们在吃水果时候：最好选择削皮、水浸泡时间长点。

七、脐橙保鲜剂泡了要多久才能吃？

隔一周后能吃。

最好时间久点,现在的保鲜剂，一般都是高效低毒的。刚刚打了保鲜剂，肯定是不可以吃的,要等药效挥发以后，就可以食用了。这个时间段为一般一周或两周时间。

八、不慎将保鲜剂倒入锅中饭还能吃吗？

当然不能吃了

现在很多食材里面都是会放很多保鲜剂，能够保持他的信心和延长他保持的时间，所以如果在家里面一不小心把保鲜剂放到锅里或水里面，煮了的时候，其实这个时候这个水了，能再喝了，因为保险给很多人也是一些不能成分的化学物品，是有一定的毒性的，如果放在水里面，煮了之后人事不能喝的，必须要倒掉

九、那保鲜剂勿煮在鸡肉汤里了,还能吃吗？

需要根据防腐剂的具体成分来确定的，一般并不是直接误服的话影响不是太大的。指导意见：因为是掉汤里，经过汤的稀释后浓度已经很低，这不会危及生命，但确实对身体不好，下次注意哦。

十、豆角保鲜剂哪种保鲜剂好？

油豆角含有丰富的蛋白质，干重时其蛋白质含量高达25％，另外含有大量人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量居多，还富含多种维生素、微量元素等。油豆角作为东北地区特有蔬菜因其独特的优势畅销全国，但因北方季节变换，且油豆角的生育期短，采收期短，极易萎缩变色或腐烂变质。常温贮藏4～6天，极易失水萎蔫，引起褪色；且易受病菌的侵染，引起腐烂；低温贮藏，极易发生冷害，产生锈斑；在密闭保鲜袋中，容易出现二氧化碳“中毒”。这些因素大大缩短了油豆角的贮藏保鲜时间，制约了油豆角的远距离销售，极大程度限制了油豆角产业领域的发展道路。 针对以上情况，在选择合适的贮藏温度的同时，选用一种隔绝二氧化碳，抑制致病菌，降低 呼吸作用，保持叶绿素含量的保鲜剂至关重要。

项目创新点：

本发明目的是，提供一种保鲜时间长，保鲜效果好，操作简单，成本低廉，绿色无污染的保鲜剂，并在人们心中树立一种崭新保鲜剂的形象，给人们提供更多好品质的油豆角，提高经济效益。