保鲜膜能包茅台吗？ 冷冻馒头能直接加热吗？

一、保鲜膜能包茅台吗？

保鲜膜可以包茅台，但可以包的前提是酒瓶是不是已经开了的，如果没有开的话，这个办法可以！如果开了以后再这么做的话也很难密封，毕竟自己缠的保鲜膜里面还是有空气在里面的，酒精还是会挥发的！这种情况下保鲜膜包茅台就没有多大效果。

二、冷冻馒头能直接加热吗？

冷冻馒头可直接加热。可以像蒸馒头时一样，放到笼屉上隔水加热，待馒头表面的水份吸干再蒸5分钟就可以了。

也可在冻馒头的表面撒些水用保鲜膜密封后，放到微波炉，加热两分钟左右即可。

还可在饼铛中抹少许油，将冻馒头放到饼铛中加热至表面金黄即可。

三、蒸馒头上面能盖保鲜膜吗？

可以，盖上保鲜膜是因为要让面团产生二氧化碳来发酵，添加饿发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。

通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。

还可以放在一个大碗或是大盆里，盆上面盖上一块湿的纱布(不能太湿哦，就是打湿水后用力拧干），放在温暖的地方发就好了。

盖布的目的就是要给发酵创造一个合适的温暖潮湿的环境，所以一定要用湿布，而且如果环境干燥，发面时间长了，布还会干了粘到面上，最好是是拧干湿布盖上上面再盖一块热毛巾。

四、馒头不蒸能直接冷冻吗？

不能

馒头没有蒸熟，是不可以放到冰箱速冻，因为你速冻完了，下次再吃的时候拿出来蒸不会再把它蒸发起来，所以只有把馒头蒸熟了，再冻吃的时候拿出来上锅蒸馒头还跟新增的是一样的，所以必须一次性把馒头蒸熟，再速冻，请大家务必记住。

五、小米能直接发面做馒头吗？

不能，

只用小米不能直接发馒头。小米要磨成粉或者打成米糊，与小麦粉混合才能发面做成馒头。小米粉自己也不能发面做馒头。因为小米面不易成型，需添加小麦粉才可以。

加入粗粮小米面和面时，面一定要比平时蒸白面馒头的面要硬，否则饧发后的面太稀了，蒸出来的馒头就不成型了。

六、冷冻小馒头能直接炸吗？

能，奶香小馒头一般是不需要解冻的，如果我们想做成油炸小馒头，直接把小馒头从冷冻的冰箱里面拿出来，就可以放到油锅里面油炸了，自己在家做油炸馒头可以炸两遍的，这样炸出来的馒头会比较酥脆，而且里面吃起来也会比较软一些的，口感非常好。

七、新手能直接开馒头店吗？

当然可以，虽然你是新手但开店应该是没有问题的，开馒头店也是如此，重要的是你要有启动资金同时要雇的起师傅，说实话做馒头并没有太大的难度，即便是新手也很容易上手的，顶关键的是你馒头店的选址和接下来的经营理念，要相信自己可以的。

八、巧克力直接包馒头里面可以吗？

可以，因为这样搭配不会有危害健康的隐患，但是能吃和好吃是不一样的，这样吃味道应该不会很好，巧克力派里面夹的巧克力都是软心，是半流体的，可你包馒头里面的巧克力不是这种用于做馅料的巧克力酱，而是纯固体巧克力，口感比馒头硬，所以跟馒头不会有融合感

九、PE保鲜膜能包果熟食吗？

可以，PE的保鲜膜是生熟都可以用的，不放到冰箱里也可以包食物，另一种含有塑化剂，不能包熟食，因为熟食油脂比较多有害物质溶于油脂对身体有害，现在超市只有PE的卖，但是外边卖水果的用的都不是PE的是含有塑化剂的那种。

十、什么保鲜膜能包白菜？

利用保鲜膜包裹住整颗白菜是因为我们将包裹好的白菜放置通风阴凉处保存，高度白酒能够起到消毒杀菌的作用，而且还可以锁住白菜里面的水分。用保鲜膜包裹能够防止白菜里面的水分往外面流失。这样就能够有效地延长白菜的保鲜期。