菌类干货能保存多久？ 怎样养殖菌类？

一、菌类干货能保存多久？

干蘑菇保质期在两年内。

 木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖;脂肪含量也较低,不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。 但这类干货在储存过程中,维生素等营养物质会被缓慢氧化,因此需放入密封袋或密封

二、怎样养殖菌类？

菌类种植技术包括蘑菇、金针菇、香菇等多种，每种菌类的种植方法略有不同。一般来说，种植菌类需要选择合适的地点，准备好养料，进行消毒杀菌处理，接种处理后做好水分和温度管理。

例如，种植蘑菇需要先准备好土壤和菌丝，注意土壤要先做好杀菌处理，并加入适量的腐植土来提高肥力，然后浇上适量的水，用卫生纸覆盖，放置在阴暗潮湿处等待其生长即可。

而金针菇的栽培方法有熟料栽培和生料栽培两种，其中熟料栽培成功率高，出菇整齐，产量高，需要选择适宜的生产季节，控制好温度。

香菇的种植需要选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场，准备好原料，进行代料栽培或段木栽培，做好菇场管理工作

三、菌类可以放冰箱保存吗？

菌类是可以放去冰箱保存的

1、菌类放冰箱冷藏可以放3到5天。

2、菌类含水量高,但是冷藏室空气中的含水量很低,菌类在里面放久了会慢慢失水,或者是接触到了冷藏室中有水分的地方,很容易出现菌类腐烂变质的情况,因此放3到5天就可以了。

四、黄瓜怎样长时间保存？

黄瓜可长时间保存因为黄瓜内部含有大量的水分，容易变质腐烂，但如果储存得当，黄瓜可以保存较长时间。最好将黄瓜放在通风良好、阴凉干燥的地方，避免阳光直射，并保持黄瓜表皮的干燥状态。同时，也可以将黄瓜装在塑料袋中，用纸巾或者干毛巾吸去表面的水分，然后将袋子收口放入冰箱冷藏，可延长黄瓜的保存时间。除了以上方法，还有一些小技巧可以帮助保存黄瓜，如将黄瓜切成小段，放入水中浸泡5分钟后捞出冷藏，或者将黄瓜放入钠水中浸泡10分钟后沥干再存储。另外，黄瓜保存时间过长可能会失去香味和营养，建议尽早食用。

五、豆花怎样长时间保存？

豆花放入容器中放入冰箱的冷藏，保存时间久一点。

六、葡萄怎样长时间保存？

  1、冷冻库贮藏：在水果箱底板和周围放入3~4层软纸，放入薄膜压制的贮藏袋，放入预冷的水果穗，每袋10公斤~15公斤，在袋内放入二氧化硫防腐剂，封闭袋口，将水果箱放入仓库。

  2、薄膜袋贮藏：用聚乙烯薄膜压制成长40厘米、宽30厘米的小袋，每袋装果实1.5公斤~2公斤，扎紧袋口，放入4~5厘米厚的碎稻草浅箱，然后将果箱放入储藏室内。

七、怎样长时间保存南瓜？

　　1、保鲜膜保存

　　南瓜切开以后，最简单的方法就是采用保鲜膜，这样可以有效的隔绝空气与细菌的入侵，如果将贴上保鲜膜的南瓜放入冰箱中，可以存储更长的时间。

　　2、涂盐保存法

　　食盐是最有效阻碍细菌生长且非常简单的一种方式，如果在南瓜的切口部位涂上一层盐，可以有效的缓解细菌的入侵速度，因此也可以将切后的南瓜存储较长时间。这种存储方法会极大的保存南瓜的水分，而且只需要将最外面的一层切掉，里面是非常新鲜的状态。

八、莲藕怎样长时间保存？

      我们买来鲜藕之后不要立即清洗，直接将莲藕用稻草包起来，然后和着莲藕一起放在清水里，只需要把稻草浸湿就好了，最后把它们放在阴凉的地方保持稻草不干就ok了，这样大概可以保存一个礼拜左右。

九、土豆怎样长时间保存？

1.

小苏打保存、准备土豆5000开，准备一个纸箱，往纸箱的里面垫上一层报纸。接着在报纸上撒上一些小苏打，再将土豆放进纸箱里面，平铺一层就可以了。在土豆上再盖上一层报纸，然后撒上一些小苏打，再放入土豆。就这样以此去叠加将纸箱装满。在纸箱的最上面，盖上一层报纸，把纸箱密封好就可以了

2.

苹果保存、准备土豆1000克，放在袋子里，然后往里面放入一个苹果。苹果会释放一种叫乙烯的气体，这种气体具有催熟的作用。但是我们将苹果跟土豆放一起还能延缓土豆发芽的速度，因为苹果的乙烯气体还有一个保鲜的功效。

3.

遮光保存、准备土豆1000克，准备黑色塑料袋一个，植物的生长是离不开光照、温度和水的，当然土豆也不例外。我们先准备一个塑料袋，最好是选择黑色稍微厚点的塑料袋，然后再将需要保存的土豆用保鲜膜包裹好，再放进塑料袋里面。

十、种菌类利润怎样？

　　种植100平方米的食用菌微工厂、年利50万元以上。以种植市场最为抢手、营养价植更高的的双孢菇为例，单层每平米一批次按最保守产菇30斤计算，单层 100平方米产菇3000 斤，一年产菇五批次即为15000斤，一般可立体栽培五层，即15000斤X5层= 75000斤，每年产值75000斤X8元/斤=60万元。减去原料采购成本为秸秆+菌种+营养液+人工费=1元/斤，75000斤X1元 /斤=75000元，纯利润=产值60万元-7.5万元=52.5万元。

　　普通种植蘑菇的净利润至少有20%，而优菌派菌类种植，因为采用了稻草、麦秸、玉米秸秆、大豆秸秆、花生秸、棉花秸秆、树枝杂木，以及牛、马、羊、猪等畜禽粪便这些不值钱的原料，而且没有化肥、农药、激素的投入，更有国家政策的减免优惠，绿色健康的食品价格有比较高，利润更是高达75%以上!