为大学食堂提供食材，怎么提升销量？

首先是要了解学生的喜好，其次要亮出自己的优势，比如非转基因食材或者有机食材，最后要为顾客提供优质的服务，比如干净的蔬菜，方便的配送方式等，把一项项细节做好，生意自然会好。

销量的提升有几个方法：1、多联系几所大学食堂。主顾多了，销量自然也就上去了。2、保证食材的品质。品质的优劣将直接影响销量，作为食堂的经营者，肯定希望用到优质的食材。3、加大宣传力度。可以在食堂的显著位置宣传牌，介绍食材的产地、品质，突出稀缺、有机、绿色、保健之类，增加大学生的购买欲望。4、争取拿到低价货源。价格也是食堂经营者在选择食材时候的重要考量，同样品质的前提下，你供应的食材有明显的价格优势，肯定会被食堂经营者优选选用。因为利润空间大，食堂也会卖力推销，这样销量自然也就提升了。

冷饮店如何锁定大量用户？使销量持续上涨？

可以选择在封闭的大学校园内开设店铺！

那你可以试试这样的引流步骤:

1.通过幸运大转盘功能，设置百分百中奖率，吸引更多顾客上线。

2.奖品就用你家的招牌冷饮作为噱头，同时搭配半价券、满减券、无门槛券，既做了拉新又做到了复购。

3.在门店设置专架，结合服务员的口播话术，引导顾客扫码添加店长个人微信来参与活动。

4.通过欢迎与引导顾客加入社群参与活动，把活动链接放在群公告，既减少了顾客扫码的次数，又降低了参与成本。

5.用里德助手Plus将分享得奖励的活动一键群发给所有顾客，引导顾客分享活动来提升中奖率，不断的裂变，简单又实用，快去试试吧。

提高生鲜业绩这几种方法很有效

生鲜在超市经营中很重要，可以吸引消费者，提高客流量，增加来客数，活跃卖场气氛！低价、新鲜、卫生、好吃的生鲜供应，能培养顾客忠诚度，提高销售额，从而带动人气和关联品的销售，提高客单价！　
在生鲜卖场中，现场试吃、叫卖的最终目的，就是为了活跃卖场气氛，提升形象，吸引顾客，前来了解商品的价格、产地、口感，食用方法，从而带动销售。试吃、叫卖的商品，包括：DM，爆款单品、机会优势单品、当季、民生单品、新品、以及质量下降的去库存单品。
1、资产准备
喇叭、切割台、刀具、试吃台、牙签、垃圾袋、托盘、POP及价签；　
2、人员准备
同事们轮流换岗，全场走动，需要熟练试吃、叫卖商品信息并清楚产地、规格、单位，了解本部门单品销售占比，着标准工服、手套、口罩；

3、叫卖前准备
叫卖要热情、大方、微笑，姿体语言丰富、适当，眼神与顾客有交流，普通话，语言简洁有号召力、音量适中，熟悉叫卖语，本人试着编写了几个，供参考：

a.新鲜直采的蔬菜水果做活动啦，惊爆价！惊爆价！东走走西走走，该出手时就出手！买优惠、买实惠，买机会啊！新鲜的柠檬，只要5.9元每袋啊，新鲜的胡萝卜只要2.18元每斤，甜甜的香蕉，每斤只要2.98元，快来看啊；
b.师傅们，过来看，过来瞧，这里有优惠，这里有实惠，这里的商品绝对不会贵！
c.师傅们，新鲜的水果做活动啦，免费品尝……
d.品种，可以根据DM、促销信息定义。

4、叫卖时间选择
a.根据卖场周围住家、单位、环境的观察，开店到10点之间的顾客以老年人为主，有部分单位食堂客户，购买意向为质优价廉、促销商品，个人认为此时段重点叫卖促销蔬菜（水产、面包、肉类、奶制品）；
b.周围有商场、工地、车站、医院，在19点之前，上货，保证陈列标准丰满，根据目测和数据，水果需求大，此段消费者更在乎商品品质以及购物体验，可重点试吃、叫卖进口水果、包装盒水果，当季水果。同时，切片水果包装快捷，品种丰富，毛利较高，引导消费，叫卖促销；
c.下班了，回家、买菜做饭。全场试吃、叫卖促销，常态。
d.晚市到闭店，商品分拣出清、绿叶类蔬菜打折促销叫卖。
e.受到货量、库存、天气、节假日、竞争对手、交通管制等因素灵活运用。
5、行动、执行、反馈
试吃、叫卖能烘托卖场气氛，引导顾客消费，提高客单价，能提高员工的积极性并提高销售、口才能力！试吃、叫卖时工服、动作、叫卖语标准化，轮岗，分时段向课、处反馈相片并接受值班的检查。