有哪些水果蔬菜的陈列要求？

水果蔬菜的陈列要求1)水果蔬菜的所有单品的陈列必须是“侧正面”整齐排列，把其颜色最漂亮的一面统一朝向顾 客。蔬菜的叶菜部分是根部朝下、叶部朝上，果菜部分是头部（根蒂部)朝上、尾部朝下。2)要求一个商品应纵行梯形陈列，根据商品进货量确定纵行的宽度。3)货架陈列面与地面应有60°以上的角度。4)特价促销商品要堆头和大面积陈列，且POP等宣传告示与之对应。5)对于新商品和特价促销商品等需要向顾客展示其内在品质的商品，应将其切开、包装进行展 示，同时切成小块给顾客试吃。1)特价促销商品必须保证一个商品陈列一个堆垛，宽度保证在1 ~ 2米之间。 f2)高档且易损坏商品需要包装后进行陈列销售，绝大部分陈列于冷藏保鲜柜中，销售量不大的|商品，要适当控制陈列面和陈列量。 .要随时注意陈列商品的保养，对坏商品要及时撤离货架。

冰柜遵循什么陈列原则？

一、冷冻冷藏产品陈列原则

1）根据冷冻冷藏商品的存放温度按要求摆放，应注意不同陈列柜不同的使用温度，特别要注意冷藏食品不可存放在冷冻柜内，以免冰冻使包装损坏，导致质变。同样冷冻食品也不能存放在冷藏柜内，不然会使冻品溶化，变质。

2）冷冻冷藏商品陈列必须遵守先进先出，防止日期时间长，这里要注意的是酸奶类商品由于其保质期较短，因此要特别注意。同时要特别注意同一批货的生产日期是否相同。

3）冷冻冷藏商品陈列时，商品正面尽量面向顾客，在没有促销员介绍的情况下，让商品自己引起顾客的注意是十分困难的事。因此在陈列码货时要注意商品包装的正面，品牌要朝向顾客，从而吸引顾客的目光，为下一步的购买行为创造条件。

4）冷冻冷藏陈列必须要有价签，一般来说，价格牌置于所对应的商品左下角。这样就是给予商品的陈列面积，也使顾客更方便寻找商品的价格。

5）冷冻冷藏商品陈列要丰满、要有量感，空缺、量少会让顾客感觉缺货，无可挑选及无法满足顾客需求。

6）陈列冷藏商品尽量采用隔板，隔板不仅可以起到分隔品项、定位面积的作用，而且可以使货物码放整齐，防止窜味。

7）商品陈列不可超过装载线：冷冻柜内商品放置不得超过冷冻柜标定装载线，立式冷柜商品陈列不得超出冷柜外，否则会影响风幕和冷风循环，以致商品及设备损坏。

超市水果陈列架陈列方法有哪些？

1.醒目陈列方法。醒目，就是要便于顾客看到商品。因此，它是商品陈列的第一要求，在商品陈列中要注意：

位置：人的视线的最佳醒目位置是与眼睛成直角的地位，从顾客的眼睛以下到胸部是最有效的高度，对这一黄金面积必须充分利用，防止空置浪费。

2.图案陈列方法。图案陈列方法是充分利用商品的形状、特征、色彩进行摆布，注意适当的夸张和想像，形成一定的消费者最喜爱的图案，使顾客既看到有关商品的全貌，又受到艺术的感染力，产生美好的印象。比如，水果超市可以别出心裁地把一些高档水果摆成各种新颖独特、吸人眼球的图案来招揽顾客、销售产品。

超市水果陈列架水果陈列的原则是什么？

  原则一，整洁有序。

水果超市对经营的水果、展示的样品及陈列用的道具、展台、货架等设施，都应实行动态管理，使商品陈列达到整齐、清洁、有序的要求。

整齐，即要求导购人员在摆放商品时要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目了然。
  

清洁，即要求店员在商品摆放整齐的基础上，对商品勤加整理，保持商品的清洁。如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保洁，定期更换;脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类，使商品陈列处于整洁、完好的状态。

有序，即要求在一定时期内固定商品的摆放货位，并随季节、需求量等的变化适当调整;对陈列水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。
  

原则二，充足丰满。

水果超市的陈列要尽可能的将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都都展示出来，扩大顾客的选择范围，同时也给顾客留下了水果超市商品丰富的好印象。目的是通过丰富水果的品种来招徕顾客、吸引顾客，刺激顾客的购买欲望。

1。
  赏心悦目。水果超市摆放商品时，要力求格调一致，色彩搭配合理，给人赏心悦目之感;摆放的方式要尽可能归类摆放或适度穿插排列，在不影响美观的前提下，将滞销的水果摆放在旺销的水果附近，以利于销售。

2。主题陈列。依据主题陈列，即在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。
  

超市水果陈列架气氛的调节

1。灯光。灯光能够直接影响整个店堂的气氛，进入照明效果好与光线暗淡的水果超市，消费者会有两种截然不同的感受：前者明快、轻松;后者压抑、低沉。有的店面为了节省一点电费，而因小失大的情况时有发生。所以，水果超市在营业时间内必须使用照明灯，如遇灯具损坏，则要及时修理。
  
  

2。色彩。色彩可以对人们的心情产生影响和冲击，红色、黄色、橙色是暖色，给人一种温暖、热情、亲近的感觉。

3。音响。音响可以为顾客创造轻松、愉快的购物环境，消除顾客和店员的疲劳感，使顾客在音乐的陪伴下挑选商品，产生强烈的购物欲望。同时也可以通过广播播放一些促销信息和新品介绍。