什么东西可以做冰淇淋,冰柜冷冻室可以吗?
冰柜啊,还有那个冰冰冻室都可以做啊,这个是只要你会做冰激凌的话,做完了一会儿放放就可以啊!
冰柜冷冻室可以做冰淇淋,但最好做原味的冰淇淋。所需原料:淡奶油120ML、牛奶225ML(一袋)、鸡蛋3个、白糖50G。详细做法:1、别离鸡蛋的蛋黄和蛋白,并将蛋黄加过量白糖打匀。2、参加一袋牛奶搅拌平均。3、将打匀后的牛奶液倒入小锅内用小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾),然后关火放凉备用。4、将淡奶油打发,参加凉透的蛋黄液,放入洁净的容器并放入冰箱的冷冻室。5、每隔一小时后取出搅拌一下,再次冷冻,反复3次后不断冷冻。
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