粉条冷库的设定温度是多少？

一、粉条冷库的设定温度是多少？

粉丝生产出的成品先放在冷库内预冷，然后缓慢降温，直至完全结冻，内部有大量冰渣为止;不宜骤然降温，库内温度降得太快，若骤然降温，粉丝会被冻裂冻泡或断裂，因此库内的温度应控制在-5℃～-8℃为宜。粉丝温度可以降到0度左右

二、冷库温度怎么设定0度？

放置初级生鲜商品的冷库温度一般设置在0-5摄氏度比较合适，主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。

生鲜冷库使食品处于较低的温度，而温度又不低于0度，在这种情况下，食品可以尽可能的保持新鲜。冷藏调理食品

三、冷库到设定的温度不起动？

分离温控部份，风机直接接电源动吗？ 如果不动，风机坏； 如果动，温控坏

四、芒果放冷库储藏需要多少温度？

-1℃～15℃

水果保鲜库的温度范围-1℃～15℃之间，储存不同水果温度要求有所不同的。保鲜库储存芒果的温度10～12℃度左右，温度低于8℃果皮就会变黑；水果保鲜库储存菠萝温度要求是：7℃温度低于6℃就会冻伤菠萝的果肉，温度过高会导致果实变色；温度低于6℃会遭受冻害，温度高于8℃会发霉病变；水果保鲜库储存...

五、食品冷库的冷藏温度和冷冻温度设定多少为合适？

食品是什么食品，不同的食品所需温度是不同的，一般情况下，冷藏冷库的温度是-15~-18度，冷冻冷库的温度是-23度以下的。建造冷库

六、用于蔬菜保鲜冷库温度打到多少合适？

众所周知，现在一年四季基本 上都能在市场上买到时令蔬菜，这得益于蔬菜冷库的保鲜技术。蔬菜放在冷库中不但能够长时间保鲜，而且还能够把蔬菜中的营养价值和色泽保留住，目前使用冷库贮藏蔬菜已经成为蔬菜经销商们普遍的做法之一。今天雪艺小编就详细给大家说下各种储存蔬菜保鲜冷库的温度打到多少比较合适。

1. 白菜:冷库贮藏适宜温度为0~1℃,相对湿度控制在85%-90%，小白菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1个月左右。
2. 大白菜:冷库贮藏适宜温度为-1~0.5℃，相对湿度控制在90%-95%，大白菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1个月左右。
3. 土豆:土豆喜低温，但低于0℃易冻坏，而高于5℃时又易发芽，所以适宜的贮藏温度在1~3℃为宜，相对湿度控制在85%-90%。土豆放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1年左右。
4. 青椒:冷库贮藏适宜温度为8℃~12℃，相对湿度控制在85%-95%，青椒放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达2个月左右。
5. 花菜:冷库贮藏适宜温度为0℃~1℃，相对湿度控制在85%-90%，花菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达45天左右。
6. 西兰花:冷库贮藏适宜温度为-0.2-0.5℃，相对湿度控制在90%-95%，西兰花放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达3个月左右。
7. 香菜:冷库贮藏适宜温度为-1.5~0℃，相对湿度控制在90%-95%，香菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达4个月左右。
8. 洋葱:冷库贮藏适宜温度为-1℃~0℃，相对湿度控制在80%，洋葱放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达3个月左右。
9. 芹菜:冷库贮藏适宜温度为-1℃~0℃，相对湿度控制在90%-95%，芹菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达3个月左右。
10. 黄瓜:冷库贮藏适宜温度为7℃~10℃，相对湿度控制在75%-80%，黄瓜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达45天左右。
11. 茄子:冷库贮藏适宜温度为10℃~12℃，相对湿度控制在90%-95%，茄子放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1个月左右。
12. 西红柿:冷库贮藏适宜温度为10~15℃，相对湿度控制在80%-90%，西红柿放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达2个月左右。
13. 苦瓜:冷库贮藏适宜温度为10~13℃,相对湿度控制在80%-85%，苦瓜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达3个月左右。
14. 冬瓜:冷库贮藏适宜温度为12-15℃，相对湿度控制在70%-75%，冬瓜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达6个月左右。

七、中冷库一般温度多少？

高低温冷库根据冷库的设计温度来划分。具体如下：

高温冷库（恒温库）：冷藏设计温度为5～15℃。

中温冷库（冷藏库）：冷藏设计温度为（5～-5℃）。

低温冷库（冷冻库）：低温冷库定义：冷藏设计温度为-18～-25℃。

超低温冷库（深冷库）：冷藏设计温度为-45～-60℃。

速冻库（急冻库）：冷藏设计温度为-35～-40℃。

八、冷库储藏白条鸡设定温度多少好？

冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。

九、茶叶什么温度不用放在冷库？

将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。

十、冷库温度下降设定温度怎么不工作了？

冷库温度下降到设定温度就会停机，这是正常的。冷库的温度设置分启动温度和停机温度，当冷库温度下降到设定的停机温度后就停机，停机后温度会慢慢上升，当温度达到启动温度时冷库压缩机就又开始工作，所以冷库温度下降设定温度后就停机不工作，需等待温升到点时再工作。