香菜放冰箱冷冻好还是冷藏好？

一、香菜放冰箱冷冻好还是冷藏好？

冷藏，香菜也是新鲜的蔬菜，一般买回来的香菜将水分晾干以后，把他的老叶子去掉，然后用干净的纸包起来在装进密封袋里，这样香菜可以存放20天左右

二、蚕蛹放冰箱冷冻好还是冷藏好？

冷冻好

蚕蛹不适合长期保存，就放到冰箱中时间也不能超过一周，长期冷冻蚕蛹营养流失口感也不好。蚕蛹一般是秋冬季节是上市，也是旺季。要保存新鲜可把蚕茧串起来，挂在温度适宜的屋内，随吃随绞茧最好，这样保鲜三到四个月。立春以后就不行了。时间长了会出娥。

三、红糖放冰箱冷藏好还是冷冻好？

我觉得红糖放在冰箱里面冷藏好。就是冷藏会更好一点。因为冷藏的方式可以让我们的红糖随时可以拿出来食用，而不是要通过解冻。而且放在冷冻里面的话，我们就不太方便了，所以我觉得放在冷藏室更好，更适合我们进行存放。因为一切都是要方便我们自己的使用来进行的。

四、鲈鱼放冰箱冷冻好还是冷藏好？

鲈鱼买回来不吃最好放冰箱冷冻保存。

鲈鱼放冰箱之前不要清洗，洗了容易变质，用包装袋装好，放冷冻室冷冻起来。解冻的时候也得自然解冻，不要用水浸泡。冷冻的食品时间不宜过长，最好尽快食用完，冷冻时间太久的东西都不好吃。鲈鱼属于白肉，蛋白质含量高，平时可以多吃。

五、馒头放冰箱冷藏好还是冷冻好？

需要根据馒头的状态和预计食用时间决定： I. 还没蒸过的馒头：必须要先蒸熟之后再放进冰箱。面团放进冰箱会失水，塌掉，走形。 II. 蒸过的馒头：首先必须是蒸好之后晾凉的馒头，带着热气的馒头会加重冰箱的冷藏或冷冻负担，所以必须晾凉之后才能存放。 II.

1. 如果蒸的或买的馒头数量不多，估计2，3天内可以吃完，可以将这些馒头放在冷藏室储存，吃的时候再进行加热。 II.

2. 如果蒸的或买的馒头很多，2，3天内吃不完，则需要将多余的馒头放在一个干净的塑料袋里，放进冷冻室冷冻。冷冻储存的馒头可以存放一个月以上。需要吃的时候可以直接拿出来，不等化冻，直接放在蒸锅里加热后食用。

六、饮料放冰箱冷藏好还是冷冻好？

冷藏

饮料应该放在冷藏室内最为适宜,因为饮料的成分和口感在低温状态下能够得到最好的保护。在冷藏室中,合适的温度是2℃至8℃之间。如果放在低温冷冻室内放置时间过长,会对饮料的口感和品质产生影响。

七、辣椒放冰箱冷藏好还是冷冻好？

冷冻好

辣椒可以冷冻保存，但不建议将辣椒冷冻保存。因为新鲜的辣椒含有水分，经过冰冻后，部分辣椒内的自由水会冻成冰，这样就会破坏辣椒的肉质，解冻后口感也会变软。辣椒放冰箱冷藏室比较合适。

最佳的保存方式

1.放入保鲜区（用保鲜袋可以15天左右

现在的冰箱存储功能非常大，不仅有冷藏有冷冻，还有保鲜区。保鲜区可以使食物保持新鲜度非常高，而且可以放置五到15天，所以把辣椒放入保鲜区进行保鲜也是很好的。

八、玉竹放冰箱冷藏好还是冷冻好？

玉竹放冰箱冷冻好

玉竹的保存方法新鲜玉竹洗净、去须后,简单刨去表皮,切片或切丁，焯水沥干，晒干保存。天气不佳时，沥干水分后风干一两天就放入冰箱冷冻保存。新鲜玉竹摊开在地上，暴晒或者置于通风处阴干十天半月或数月，玉竹水分减少变得柔软不易折断时,下垫粗糙物用手搓揉，先慢后快，由轻到重,揉去须根毛、粗皮，然后再放入冰箱冷冻保存。

九、肉类放冰箱冷冻好还是冷藏好？

分两种情况。如果你是2天内就要食用，就放冰箱冷藏室，冷藏室温度一般1至2度，可以短期让肉保持新鲜，如果是短期不食用，就必须放冰箱冷冻室冷冻保存，冷冻室零下十八度，可以快速锁住肉的水份和营养。

十、醪糟放冰箱冷藏好还是冷冻好？

冷冻好。

冷冻保存，放入冰箱保存即可。想要酒酿存放得久，不发霉变质，记得所有盛放的容器都需要杀毒，保证无水无油，在糯米中加入凉白开的时候，需要一点一点撒水，不可直接倒入水，保证每颗米粒都能粒粒分明便可，不需要放太多的水，甜酒曲不用放太多了，基本上一斤的糯米放3克酒曲便可；在酒酿上盖上保鲜膜并非是为了密封，而是为了保证干净卫生，一天一夜后另外加了白开水，是为了让酒酿不至于发酵过头，从而避免出现发酸的情况，另外这样做还可更好喝酒。