饭店厨房冰箱尺寸，饭店厨房冰箱标准尺寸是多少？

一、饭店厨房冰箱尺寸，饭店厨房冰箱标准尺寸是多少？

饭店用冰箱尺寸具体：冰箱FYL-CR 尺寸大小 430×480×510mm 商品容量 50L。 四门冷藏厨房冰箱/海尔SL-1060C4W 参数： 容量： 1.06(立方米) 长和高 2米左右，宽应该在1米以上1.5米以下吧 ！ 这些一般是酒店比较常见的冰箱尺寸。

二、饭店厨房灶台尺寸，饭店厨房灶台标准尺寸是多少？

灶台尺寸：

现代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分，基本都在同一水平高度。灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据，过高或过宽都不适宜。

高度：灶台高度应在0.85m-0.85m之间或者0.93m-1.00m之间。

宽度：灶台宽度应在0.46m-0.6m之间或0.56m-0.63m之间。

这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.49m。

灶台高度尺寸：

灶台高度：灶台高度应在0.86m-0.89m之间或者0.94m-1.00m之间。

灶台宽度：灶台宽度应在0.47m-0.5m之间或0.55m-0.62m之间。

这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.47m。

煤气灶台尺寸：

煤气灶台大小根据你灶具的尺寸来做的，没有固定大小，一般开孔煤气灶台尺寸有595*353mm、371*681mm、671*351mm、401*701mm，可以根据厨房的面积，设计需要确定。开孔尺寸，是要根据所买的煤气灶台尺寸的大小决定的，一般购买的灶台的里面都会附上开孔尺寸的。

厨房灶台禁忌：

1、避免水火相冲：灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。

2、不宜尖角冲射：风水家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。

3、不宜贴近睡房：灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。

三、厨房冰柜尺寸多大？

现在人们住房条件的改善，厨房面积的增大，厨房冰柜的种类也逐渐多样化，尺寸大小也不一。澳柯玛的一款家用厨房冰柜宽*深*高594*608*851mm是比较实用的产品，它的多气囊门封条提高密封性能，有效锁住冷气，节能保鲜。采用可拆卸结构，实现门封条拆洗，避免滋生细菌，呵护家人健康。

四、饭店厨房案板尺寸？

一般30x45厘米比较合适，可以根据厨房的大小来定，60厘米比较好，最小控制在55厘米以下，最大控制在75厘米以下，在使用案板之前，用干净的水冲洗，将上的灰尘洗掉使用后，再次清洗，用抹布擦干净，将案板挂在墙上，或使用专用脚手架直立阴干，以免受潮变色、发霉

五、饭店厨房要求标准？

卫生许可证和健康、培训合格证明有效、齐全。

2、远离污染源，距离暴露的堆、坑式厕所、粪池25米以上。

3、加工经营面积小于25平方米的小餐饮店厨房使用面积不得小于8平方米。室内层高在2.5米以上，厨房与就餐区有完整的物理隔断，厨餐比不小于1∶2（火锅店不小于1∶3），严禁临街门前设灶。

4、厨房室内层高3米以下（含3米）的，内墙面贴瓷砖到顶，厨房室内层高3米以上（不含3米）的，内墙面贴瓷砖高不低于2米，厨房顶、地面平整并易于清洁，厨房顶不平整的用防火防霉材料吊顶，地面具有一定坡度，最低点应设置排水沟和地漏，墙壁宜制作吊柜（密闭有门）。

5、操作台面用不锈钢材料加贴，灶台、工作台台面用瓷砖或不锈钢材料贴面，

六、饭店厨房消防标准？

1.

食堂安全疏散出口,应当根据人流情况合理设置,数目不应少于两个,每个安全出口平均疏散人数不应超过250人,当容纳人数超过20 00人时,其超过部分按每个出口平均疏散人数不超过400人计算

2.

食堂入口、出口不应设置门槛,其宽度不应小于1.4米。紧靠门口1.4米以内不应设置踏步。同时,出口不准采用卷帘门、吊门、转门和侧拉门,应为推式外开门

3.

在安全出口和疏散通道上,应设置必要的应急照明和疏散指示标志,以利火灾时引导员工沿着灯光疏散指示标志顺利疏散

七、饭店酒柜尺寸标准？

饭店酒柜尺寸大小如下:酒柜的深度:一般在30cm~35cm左右，但一般分上下两个部分，下面的那部分的深度会大一些。材料:钛合金、普通玻璃、中纤板，立柱直径3.5 ，横梁直径4.5mm，厚度1.0。颜色:金黄色，黑色，银灰色。

大小:是1000*400*2000mm，顶部20公分，眉头含2个射灯，中间3层8mm普通玻璃。底柜50cm高，后背5mm普通镜子，5cm普通玻璃推拉门。

八、饭店厨房消防罚款标准？

这要根据饭店厨房内的具体违法行为和饭店本身的经营性质来进行确定。

如果饭店为个体工商户营业执照，那么，如果是厨房内缺少灭火器等消防器材，或者灭火器过期等消防器材未保持完好有效的违法行为，需要责令改正，不能直接处罚；如果是挪用灭火器材、占用堵塞封闭疏散通道、安全出口，那么要处以五百元以下罚款或者警告。

如果饭店为企业法人营业执照，那么，上述违法行为，需要责令改正，并处五千元以上、五万元以下罚款处罚。

九、小型饭店厨房布局标准？

凡经营饭菜（包括快餐）内部配置应有餐厅、粗加工间、烹调间、餐具洗涤消毒间、仓库、更衣室。兼营制品，分装外送

的必须另设6平米以上专间。凡经营面食、干湿点心内部配置应有餐厅、点心制作间、蒸煮间

十、570升冰柜尺寸标准？

570L的冰柜，它的长度是在1m8。宽度是90cm，高度是1m2，这种冰柜通常是饭店里使用的比较多，它的容量非常大。一般的家庭是白票的。这个宾馆的重量是100kg，是非常重的。我们在使用它的时候，要注意它的耗电量是非常小的，每天是等多点。它可以放很多的蔬菜，瓜果，还有肉类放在里面。