山楂冷藏温度是多少？ 香蕉冷藏温度是多少？

一、山楂冷藏温度是多少？

为了保证山楂的保鲜效果，山楂入库前必须先进行预冷操作，推荐使用自然降温冷却预冷，采摘后放在阴凉处1~2天即可。

温湿度控制

山楂适宜的贮藏保鲜温度在-1℃~0℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、果实腐烂的机率。库内相对湿度要控制在90-95%左右，库内含氧量保持在2%-3%，二氧化碳保持3-5%（不宜超过8%）为宜。在这样的条件下，山楂最长可以保存12个月左右，不仅还能保持果实新鲜，还可保证品质及营养不流失。

二、香蕉冷藏温度是多少？

香蕉想保鲜的话15度左右就好，温度太低会产生冻害，就是变黑，到时候就无法软熟了。

香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包装保存。

香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。

三、酸奶的冷藏温度是多少？

奶柜的酸奶一般最佳贮藏温度是2-6度，奶柜温度过高，酸奶容易度滋生细菌而变质；奶柜温度过低，不利于益生菌的生长。所以温度在2-6度最适宜。推荐你海尔奶柜用一下，挺不错

四、食品冷藏温度范围是多少？

范围应在0~10℃之间。食品冷藏是将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间;而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以坚持冰冻状态的贮存过程。健康指导食品的冷藏温度一般是0-10度，在这个温度中，大部分的蔬菜水果和动物性食物都能够起到保鲜的作用，但不能存放太久，一般23天。

五、冰箱冷藏区温度是多少？

    冰箱冷藏室室的温度一般都是在1-10度之间，冷藏室的温度在零下18度以下就可以了。 秋季可调在中间的档位上（3-4档），夏季应调低一些（1-2档），冬季应适当调高一些（4-5档）就可以了，有冬季温度补偿开关的，还要把开关打开，以确保压缩机能够正常启动。

六、熟肉类冷藏温度是多少？

冷藏熟食柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间.肉类食品的结冰点温度为零下1.7摄氏度,在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度.而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难,所以应尽量将温度控制在4摄氏度以下.

七、冷冻食品冷藏温度是多少？

正常情况下，冷冻室的温度应设置为零下18度，如果食品较少，不需要长时间冷冻和保鲜，在保证食品的冷冻好保鲜的情况下，可把温度设定调高一些，即把冷冻室的温度设置为零下12－16度，这样比较省电。

根据所存放的食品恰当选择箱内冷藏室温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。

八、小米冰箱冷藏温度是多少？

4℃到8℃之间。

其实，冰箱冷藏室温度的分布是并不是那么均匀的，冷藏室的温度其实是从上至下呈一个阶梯状的，一般来说是上层温度最低，约为3℃，最下层端果蔬盒处的温度最高，约为6到10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间。所以呢，为了保证蔬果等食物的新鲜感，大家还是严格的遵守这样的温度标准哦。

九、冰箱的冷藏温度是多少？

一般都是在负一度到十度之间。假如冰箱冷藏室的温度是位于负一度到十度之间的话，则属于正常范围，因为冰箱冷藏室的温度并不是固定不变的，一般都需要根据所处季节、室外环境温度、自己的需求、储存食物量等方面来进行合理安排。

假如是在夏天使用冰箱的话，那么冷藏室温度一般应该设置在三度到四度之间，假如是在冬天使用冰箱的话，那么冷藏室温度一般应该设置在负一度到二度之间。

十、食品冷藏的温度是多少？

1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右，如在-18摄氏度左右，可使鲜鱼保存半年之久。

2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏，可保存一个星期。

3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存，而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。

4、鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6摄氏度，这样的温度可抑制细菌的繁殖，防止变质。

5、在-20摄氏度下储存茶叶，能长期保持其品质优良，保护其维生素不被破坏。

6、储存粮食的最佳温度为8-15摄氏度，可防止其生虫。

7、储存酒类的最佳温度5-20摄氏度，此温度不易产生浮浊、沉淀，不易变质。

8、储存蔬菜的最佳温度为7-10摄氏度，能延长其鲜嫩度。

9、鲜果类的温度一般在0度，过了0度就容易引起水果变质。