酸奶的冷藏温度是多少？

一、酸奶的冷藏温度是多少？

奶柜的酸奶一般最佳贮藏温度是2-6度，奶柜温度过高，酸奶容易度滋生细菌而变质；奶柜温度过低，不利于益生菌的生长。所以温度在2-6度最适宜。推荐你海尔奶柜用一下，挺不错

二、冰箱的冷藏温度是多少？

一般都是在负一度到十度之间。假如冰箱冷藏室的温度是位于负一度到十度之间的话，则属于正常范围，因为冰箱冷藏室的温度并不是固定不变的，一般都需要根据所处季节、室外环境温度、自己的需求、储存食物量等方面来进行合理安排。

假如是在夏天使用冰箱的话，那么冷藏室温度一般应该设置在三度到四度之间，假如是在冬天使用冰箱的话，那么冷藏室温度一般应该设置在负一度到二度之间。

三、蛋糕的冷藏温度是多少？

　　5--10°　　蛋糕存放技巧：　　1.将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。　　2.将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里,或者用碗扣上。　　3.有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。　　4.如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装,在室温中解冻。　　5.有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻,直到糖霜变硬,然后再包紧封好,可以冷冻最多两个月。解冻的时候,先将包装拿掉,然后在室温下或冰箱里解冻。　　6.冷冻有水果或蛋奶馅的蛋糕效果不会太好,因为解冻时会变得很潮湿。

四、食品冷藏的温度是多少？

不同食物的保存温度不同，根据食物的类型选择合适的温度，常见的保存温度如下：

1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右，如在-18摄氏度左右，可使鲜鱼保存半年之久。

2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏，可保存一个星期。

3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存，而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。

4、鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6摄氏度，这样的温度可抑制细菌的繁殖，防止变质

五、莲藕的冷藏方法与冷藏温度是多少？

莲藕贮藏应尽可能选阴凉的环境，避免阳光直射。莲藕最佳贮藏温度为5℃，在此温度下，经保鲜剂处理的莲藕可保鲜3-4个月。但不能低于5℃，在5℃以下长时间贮藏，会使莲藕组织发生软化，直至形成海绵状，无任何食用价值

六、山楂冷藏温度是多少？

为了保证山楂的保鲜效果，山楂入库前必须先进行预冷操作，推荐使用自然降温冷却预冷，采摘后放在阴凉处1~2天即可。

温湿度控制

山楂适宜的贮藏保鲜温度在-1℃~0℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、果实腐烂的机率。库内相对湿度要控制在90-95%左右，库内含氧量保持在2%-3%，二氧化碳保持3-5%（不宜超过8%）为宜。在这样的条件下，山楂最长可以保存12个月左右，不仅还能保持果实新鲜，还可保证品质及营养不流失。

七、香蕉冷藏温度是多少？

香蕉想保鲜的话15度左右就好，温度太低会产生冻害，就是变黑，到时候就无法软熟了。

香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包装保存。

香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。

八、冷藏温度范围是多少？

5-15℃之间

冷藏温度的范围应在5-15℃之间。 冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓

九、脐橙冷藏温度是多少？

脐橙冷藏的温度通常在0至8摄氏度之间。这个温度范围可以确保脐橙处于较佳的保鲜状态，能够延长脐橙的保质期并保持其品质和口感。需要注意的是，在冷藏过程中，温度控制精度也非常重要，应尽量保持在0.5摄氏度以内，以避免温度波动对脐橙保鲜效果产生不利影响。

十、冷藏车的温度是多少？

冷藏车一般需要保持在0℃-4℃的温度，拉猪肉也不例外。因为低温可以抑制细菌的繁殖，从而保持猪肉的质量和安全。如果温度过高，会加速细菌繁殖，导致猪肉变质，甚至造成食品安全问题