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用冷藏柜冷藏畜/禽肉和水产等食品时如何操作

2022-12-08 21:22:37冷藏柜1

沥去禽肉和水产的水,(尽量沥干),然后用食品袋灌好扎紧即可,不过冷藏室不能放太久,冷冻室可以放一个月以上~~

百利冷柜怎样使用

恩、这个问题、根据你需要的温度、调节好、还有摆放的位置尽量通风!

冷藏柜一般怎么盘管呢?

我建议用8或10个的铜管,S型管距10公分,高度距离冷藏柜上下10-15公分,这样排满一周,应该是可以的,毛细管暂时还用两米,如还不好,可以加长半米

用冷藏柜冷藏畜、禽肉和水产品等食品时应如何操作?

用冷藏柜来冷畜、禽肉和水产品等食品时,首先要把冷藏柜清洗干净,已免产生细菌,把食品用食品袋分别包装好,冷藏时间不要过长了,过长的食品就了对身体不好,而且味道也不新鲜。

生物试剂的存放与运输要注意哪些?

生物试剂的存放与运输注意事项: 1、干冰是固体二氧化碳,温度为零下78℃,湿冰就是冰的温度,一般为冷冻条件的温度,如在零下20℃冷冻的冰的温度为零下20℃。

对于一些酶类等蛋白产品,需要干冰运输,其他大多数生化试剂采用湿冰即可; 2、 运输常温试剂的时候,不需要冰。对于需要冷藏的试剂,在用冰运输的时候,要把试剂同冰之间有隔离物,不能直接接触试剂包装,如试剂外面加装盒子,在盒子外面加冰,基本都采用冰块,不能直接用水结成的冰,因为冰融化后会形成水,容易污染试剂。加冰块的量没有严格限制,以试剂四周都处于冰块包围为宜; 3、不要小看生物试剂的量,很多抗体类试剂、酶类试剂是很贵的,可以达到上千元/mg(即每公斤几百,上千万元),其保存条件也是很严格的,否则容易失去活性。运输的时候建议使用冰块,而非碎冰,主要原因:(1)碎冰的温度高,而冰块的温度更低;(2)冰块可以更长时间的保持低温;(3)碎冰容易化成水。

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