冰箱冷藏的最佳温度是多少？

一、冰箱冷藏的最佳温度是多少？

冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃ 左右。 造成冷藏室温度高的原因有：a）环境温度高，冰箱冷凝器散热不好；b)冰箱放置的位置不当，四周没有留出足够的空间进行散热；c)冷藏室门封不严；d)制冰系统有堵塞现象。

二、冰箱冷藏一般多少度合适冰箱冷藏室温度调节范围？

冷藏室上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。冷冻室的温度一般要低于零下18°C。

冰箱保鲜多少度最好

一般冰箱都有冷藏室和冷冻室之分，冰箱冷冻室虽然是用来冷冻食物的，但是同时它也在起着保鲜的作用，冰箱冷藏室和冷冻室在工作的时候它们的温度是不一样的，因此它们最佳的保鲜温度也就不相同。

冷藏室和冷冻室的最佳保鲜温度是多少度

事实上，冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。为了保证质量和符合标准， 华凌生产冰箱都会比较注意这些，要求挺严格的。

可能现在很多人在使用冰箱的时候都觉得把冰箱的温度设的越低，它的保鲜效果也就会越好，其实这样的想法是不正确的。要是把冰箱温度设置过头了，可能你的冰箱冷藏室就会变成冷冻室了哦，放在冷藏室中的食物说不定都会变成冰棍呢!

冰箱档位调整

一般来说，夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，一个原则

保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

扩展资料：

怎样给冰箱做温度调节会更省电

三、冰箱冷藏温度一般几度？

冰箱冷藏室室的温度一般都是在1-10度之间，冷藏室的温度在零下18度以下就可以了。 秋季可调在中间的档位上（3-4档），夏季应调低一些（1-2档），冬季应适当调高一些（4-5档）就可以了，有冬季温度补偿开关的，还要把开关打开，以确保压缩机能够正常启动。

四、冰箱冷藏室几度保鲜效果最好？

1、冰箱保鲜一般是多少度，一般空调保鲜温度是4℃-8℃。部分空调的保鲜温度在2-10℃之间。冷藏室的温度分布比较不均匀，一般上层温度最低，大概3℃，下层的果蔬盒温度最高，一般是6-10℃，根据国家标准规定，冰箱的冷藏室温度一般在3-10℃之间。

2、而冰箱冷冻室温度一般在-18℃左右，这个温度下细菌都会抑制生长或者被杀死，所以放在冷冻室的事物可以保存更长的时间。还有一些比较好的冰箱，冷冻室的温度可以达到-23℃。

五、冰箱冷藏温度几度合适？

冰箱冷藏调2-8摄氏度比较好，因为冷藏室多是用来储藏一些新鲜的蔬菜水果的，起到一种保鲜的作用，这些物品对于温度有着严格的要求，在这个范围内的温度，是能满足大多数保鲜物品的需求的。

六、冰箱冷藏室温度多少合适？

1、肉类：冷藏温度为0-2度，冷冻温度为-1至1度，如果是腌肉，冷藏温度为5-7度。

2、鱼类：冷藏温度为2-5度，短期存放则温度调为5-7度，如果是冷冻，温度在-18至-15度比较合适。

3、家禽：短期冷藏温度为-4至-1度，冷冻温度为-10至-6度，一般不要冷藏或冷冻太长时间。

4、蔬菜：新鲜的蔬菜冷藏温度为1-3度，如果是摆放已久的蔬菜，冷藏温度应该调得更低一些。

七、冰箱冷藏温度多少合适？

冷藏室里的温度一般在4～8度效果最佳。冰箱有两种，一种是档位的，一种是调温度的。调温度的，冷藏室在2~8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右。

冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，当数字越大，冷冻室里的温度越低。

冰箱的档位一般根据当地的气候条件来进行调节，一般夏季调在1~2档，春秋在3~4档，冬季在5~6档并打开低温补偿开关。在春秋的时候关闭低温补偿开关就即可。

新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度最好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。

八、冰箱冷藏多少度合适冰箱冷藏温度如何调整？

首先需要区分一下，部分家用冰箱（非智能）是不具备精确调节温度的功能的。多数是只有机械旋钮，调节冰箱制冷的温度区间。通常是旋钮的指向的值越大，制冷温度越低。

OK，回到主题，冰箱冷藏室设置多少度比较合适？

不考虑冰箱内食品多样性，最佳的冷藏温度为：

3-8℃；

也即常见家用冰箱的3档位置。

考虑一下其他的因素…

不同食材的适宜温度

绿叶类蔬菜

大多数绿叶蔬菜适宜储存温度

不低于0℃

。而且，这类蔬菜水分过多，密封太严容易腐烂变质。因此，放入冰箱前最好不要用水清洗，直接将其装入留孔的保鲜袋中放入冰箱保存。不过需要注意的是，绿叶蔬菜不要贴近冰箱壁，储存最好不要超过3天。

水果

大部分水果需要放入冰箱冷藏。但热带水果的生长发育是在高温、高湿的气候环境中进行的，故对低温很敏感，如芒果、香蕉、木瓜、枇杷等是不能放进冰箱保鲜的。

而未成熟的水果应在室内放置成熟后再放入冰箱，以保证果实的呼吸作用。放入冰箱时，水果应尽量放置在温度相对较高的地方，比如靠近冰箱门的位置。

奶制品

冰箱里存在大量细菌，而牛奶特别容易吸附异味、感染细菌。瓶装的牛奶，应该拧紧盖子再放入冰箱，而开封过的袋装牛奶，一定要把口封好，竖放入冰箱保存，最好当天喝完鲜牛奶冷藏的

最佳温度为1-6℃

。奶酪应装在透气的包装材料中，再放进冰箱冷藏。

熟肉

做熟的肉食常温保存即可，开封后尽快食用，没吃完的进行冷藏z。如果是酱卤类肉制品，比如酱肉、卤猪蹄等，最好现买现吃。如果不能立刻吃，最好放入冰箱冷冻后再取用。

生肉

短期食用的生肉应放在冰箱温度更低处，注意不要让生肉中的病菌污染其它食物；冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，

不应再放入冰箱二次冷冻

，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。肉类在2-5℃的条件下冷藏，可保存一个星期。而鲜鱼最佳冷藏温度-3℃左右，如在-18℃左右，可使鲜鱼保存半年之久。

话说回来，就连我们的车载冰箱都设计了温度显示和控制功能，为什么还有那么多家用冰箱要沿用老旧的机械旋钮档位控制呢？