冰柜能保鲜吗？

冰柜可以保鲜的，在保鲜各种食品时,保鲜冷柜冷藏柜冷藏室的温度控制在3摄氏度~5摄氏度最佳,蔬菜放入冷藏柜之前,最好用塑料袋密封住,同时要保持一定的湿度,这样可以保持蔬菜的新鲜度,如果蔬菜想要放入的时间长一点,最好先把蔬菜洗干净,然后在密封的条件下放置,以及冷藏各种沙拉、饮料等时,也是最佳的温度3摄氏度~5摄氏度最佳,并且食品不可生熟混放在一起,以保持卫生。

根据你的描述，我觉得保鲜的温度一般都在0°c及以上至4°c之间，所以说冰柜里的温度控制在上述温度范围之内就可以保鲜了。谢谢你的理解和支持！