如果把生面团放到冰箱的冷冻室里,它会发酵吗

生面团放在冷冻室不会发酵。
因为发酵都是由于周围环境达到或超过了一定的温度之后的结果。
因为冷冻室一般温度都在零下5度以下，面团不会发酵。

发面引子能放在冷冻箱能否冻死酵母菌

没有开封过的安琪酵母真空塑封袋理论上可以保存2年左右不失效。具体参考
上的有效期。已经开封过的速效干酵母保持活性，君之的面包书上建议0度保存。大多数建议是“尽快”用完。我也不知道有多快才算快。总之干燥、低温保存就不错。
你说的
、面肥，也叫做新鲜酵母，参考“新鲜”的标准，常温超过2天的
就有变质发霉酸臭的危险，里面会长出各种杂菌、霉菌。速冻的发酵面，没弄过，也不知道叫什么。参照家庭制作酸奶的原则，冷冻会降低
活性。按照手工新鲜酵母的做法提前半天以上，少量面团发酵成功后，加入到正式的面团材料内。现在很流行这个新鲜酵母面包，各家做法不一样，有区别。
欢迎追问，共同探讨哈。