母乳放冰箱(母乳放冰箱冷藏后水乳分离还能喝吗)

1. 母乳放冰箱冷藏后水乳分离还能喝吗

平时把牛奶倒到杯子里面，我们会发现牛奶有分层的现象，其实这属于正常的一种现象，不要过于担心。

牛奶静止一段时间以后，水分会逐渐的下降，蛋白质是不溶于水的，所以说会形成分层。这种情况并不能说明牛奶已经变质了，如果牛奶发生变质的情况，牛奶会变得比较浑浊。

牛奶分层是正常现象，农村运出来的牛奶没有做过高压均质化处理，很快就会分层，分层并不代表变质。但农村出来的牛奶没有做过严格的消毒，所以要尽快饮用，饮用前煮沸。

牛奶里面也有大量的水,并且绝大部分是水,放久了里面不溶于水的脂肪、蛋白质等不溶于水的成分就沉了下来,于是就出现了水奶分离的现象

2. 母乳在冰箱里水乳分离能喝吗?

母乳有沉淀物多发生在冷藏后，是由于水乳分离引起，通常属于正常现象，但母乳有沉淀物也可能是不正常现象，多数是由于存放时间过长，使母乳变质而引起，要根据具体情况进行分析。

1、正常水乳分离：母乳中含有较丰富的蛋白质、碳水化合物、微量元素、脂肪和水分，使用吸奶器吸出后，无论是在常温下存放或冰箱里冷藏，都可能会出现沉淀分层，通常是由于水乳分离引起，主要是因为母乳中的脂肪密度相对较小，会漂浮在母乳表层，就会出现母乳有沉淀物的现象，属于正常现象，无需特殊处理。冷藏母乳时要选择储存母乳专用的容器，在母乳挤出后需要立马冷藏或冷冻，避免细菌滋生，冷藏的母乳拿出时需要先解冻，随后再加热，以免出现受热不均匀；

2、母乳变质：常温下母乳可以储存4小时，如果是冷藏则可以储存48小时，如果母乳储存时间过长，可能会母乳变质，母乳成分发生改变后，母乳中可形成较多的凝块以及沉淀物，经过加热之后仍然不能混匀，母乳颜色还可能会变成青色或紫色，属于不正常的现象。母乳变质之后应及时扔掉，不可以再给宝宝继续喝，以防出现不适症状。

3. 为什么母乳放冰箱会奶水分离

煮牛奶的过程中，牛奶乳清分离是因为牛奶坏了，这要在春秋季，拿回的牛奶忘了放进冰箱冷藏室里，在外面时间久了，但牛奶在没煮之前，是看不出牛奶坏了没有，只有倒进锅里一煮，乳清就分离了，这时只有倒掉不能吃，如果是在夏天放久了，牛奶就会出现牛奶花，也是坏了的不能吃。

4. 鲜奶不冷藏水乳分离了还能吃吗

牛奶中有88%的水分，是以与蛋白，脂肪，乳糖，钙等物质结合在一起形成化合水的形式存在的。

5. 母乳冷藏后水乳分离正常吗

因为时间长了会沉淀

１、添加全脂奶粉：在出现油水分离的奶油中添加适量的全脂奶粉，然后再用手动打蛋器搅拌几下，油水分离现象就会消失了，奶油和水分会再次重新结合一起。但这种奶油会呈慕斯糊那样的浓稠状态，可以用来制作慕斯或者冰激凌。

２、加热法：把出现油水分离的奶油放在室温下回温，或用小火隔水加热到40度左右，然后用手动打蛋器搅拌大约3-4分钟，让乳脂、牛奶和水分重新融合在一起就可以了。