冰箱冷冻是什么意思(冰箱冷藏冷冻是什么意思)

1. 冰箱冷藏冷冻是什么意思

双层的话，老式冰箱是上面，新式是下面。

一般来说，三开门冰箱：

空间最大（门最大）的那个是冷藏。

1、冰箱一般下面(层)是冷冻，上面(层)的是冷藏。

2、下边的是冷冻室(一般在-4度至-20度)，上边的是冷藏室(0-4度)。过去的冰箱冷藏室有的在上面，有的在下边。现在的冰箱大都在上面。因为热气是往上走的，冷气是往下降的。所以冷冻室在下有利于冷气聚集，开关门冷气不容易流失。

3、其实这两层的温度是有明显区别的，一般打开柜门就可以感觉的到。

2. 冰箱的保鲜冷冻是什么意思

速冻：迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。

冰箱速冻功能是迅速降低冰箱的温度，非常适合冷冻一些冰镇饮料、啤酒等饮料。速冻功能是迅速降低冷冻室的温度，并在短时间内将食物冷冻，非常适合一些鱼制品的冷冻。在实际操作上，可以通过调节冰箱上的显示面板，从功能选择上应用这些功能。

3. 冰箱冷藏是冷冻的意思吗

温度不同：冷藏的温度比较高，一般在一度到十度之间，冷冻的温度比较低，一般在零下十八度到零下二十度之间。

保存食物不同：冷藏只适合保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，冷冻只适合保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅料、虾等。

作用不同：冷藏可以让食物的酶反应被减缓，防止微生物继续生长。冷冻可以有效降低食物腐化和出现化学反应的速度，防止食物滋生细菌。

4. 冰箱冰冻是什么意思

是指速冻速度从1分钟到29分钟。

5. 冰箱保鲜冷冻是什么意思

冷藏室温度为0摄氏度以上，是放水果的位置，一般位于冰箱上方。冷冻室温度为0摄氏度以下，是冷冻肉类的位置，一般位于冰箱下方。