剩菜放冰箱5天能吃吗(剩菜放冰箱四五天还能吃吗)

<h2>1. 剩菜放冰箱四五天还能吃吗</h2><p>剩菜在冰箱冷藏室一般可以放1-2天左右，如果在冰箱冷冻室则可以存放2周以上。</p><p>凉拌菜和已经煮熟的绿叶菜要及时食用，不适宜放进冰箱保存，长时间存放不仅口感会变差，还会滋生细菌，甚至产生对人体有害的物质。</p><h2>2. 剩菜放冰箱四天还可以吃吗</h2><p>不可以。因为第一，冰箱里面有很多人们看不到的细菌，随时腐食着里面的食物。</p><p>第二青菜时间超过8小时后本身也会产生很多毒素，加上冰箱里面的细菌会很快变质，即使再次加热，里面的细菌也会存在。所以最好当天的菜当天吃完。不放冰箱，以免引起食物中毒。</p><h2>3. 剩菜放冰箱6天能吃吗没变味</h2><p>剩饭剩菜超过了6小时就会变质了，建议就不要吃了。</p><p>剩饭保存的时间一般是5~6小时，建议最好就是不隔餐，更不要隔夜，原因如下：</p><p>1.剩饭剩菜如果放的时间太长，尤其是一些隔夜菜，比如说绿叶蔬菜等，首先就会失去营养价值，而且还会产生亚硝酸盐，放置的时间越长，温度越高，产生亚硝酸盐的量就会越多，而亚硝酸盐是一种致癌物。</p><p>2.如果是高脂肪高蛋白的剩饭剩菜更是不能吃的，因为空气中有害的细菌会很快的附着在剩饭剩菜上迅速繁殖，从而会产生有害物质。</p><h2>4. 剩菜放冰箱好几天还能吃吗</h2><p>剩的蔬菜不宜放冰箱</p><p>有些剩的蔬菜，特别是剩下吃不完的绿叶蔬菜，非但营养价值被破坏了，还会产生致病的亚硝酸盐。剩的蔬菜中亚硝酸盐的生成量，会随着储藏时间延长和温度升高而增多，如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2—6摄氏度），则其亚硝酸盐的相对不冷藏增加较少。不过绿叶蔬菜硝酸盐类较多，就算放在冰箱，隔夜吃，亚硝酸盐也会超标。</p><h2>5. 剩菜放冰箱四五天还能吃吗会坏吗</h2><p>冰箱只能抑制细菌的繁殖，通常放在冰箱的剩菜2天后就不能吃了，如果一次确实吃不完，最好提前拨出来分装几份，及时冷藏，不要用筷子扒拉过很长时间再把剩菜存起来，也不要反复加热。</p><p>如果剩的米饭、馒头、饼、包子、饺子、粽子、汤圆等要储藏2天以上的话，建议直接密封好放入冷冻室，可以存2周以上，取出直接蒸透就可以食用。</p>