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冰箱拿饮料爆炸新闻(汽水冰箱爆炸)

2023-03-17 22:33:10冷藏柜1
<h2>1. 汽水冰箱爆炸</h2><p>碳酸饮料。</p><p>比如可乐,放入零摄氏度以下的冷冻。在温度下降到一定程度后,可乐会结冰,同时释放出大量的二氧化碳,导致罐内气压增大,就会爆炸。</p><h2>2. 冰箱里的汽水炸开原理</h2><p>可乐放置在0℃或以下的环境中存在爆炸可能。因为可乐充满密闭在易拉罐。冰的密度比水小,因而结冰后体积会膨胀。同时,由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的,因此结冰后原先在液态可乐中溶解的二氧化碳会析出,这也会导致体积膨胀,使可乐罐变形甚至被撑爆。因此,听装碳酸饮料的包装上都明确标明不可冷冻。 </p><h2>3. 汽水 冰箱 爆炸</h2><p>可乐、雪碧、芬达等这类饮品都属于气体型碳酸饮料,若在0℃以下冷冻,的确有可能发生爆炸.罐装饮料遇冷结冰,体积会不断膨胀,以致二氧化碳的溶解度增大.饮用时再从冷冻室拿出来,饮料的温度就会在常温环境中上升,再加上拿的过程中免不了晃动,猛一拉拉环,受到压力的二氧化碳会迅速喷出来,甚至会将罐体顶裂,所以罐装饮料最好不要放在冷冻室。</p><h2>4. 冰箱爆炸谣言</h2><p> “放冰箱会致癌食品黑名单”是假的!文中列出的“食品黑名单”包括香蕉、鲜荔枝、西红柿、黄瓜、叶子菜、巧克力、火腿、面包、鱼、中药、吃剩的月饼等,内容为食品若在冰箱中放置时间过长,易导致腐败变质乃至营养流失。如果仅从食品放入冰箱时间过长易腐败变质这一点,就将这些食品归类为“放冰箱会致癌的食品黑名单”,明显过于牵强。如果不放到冰箱里,很多食物腐烂的更快,那致癌的东西岂不太多。另外,文章提到的“有些食品吃多了可能致癌”指的究竟是那些食品?科学依据又是什么?根本没有提及。客观地说,任何食物在常温下放置一段时间后都会变质,即使在冰箱保存,也不宜时间过长。而“食品黑名单”中提到的不同种类食物,需要分开讨论。1.水果蔬菜放在冰箱里的新鲜水果蔬菜,“变质”分两种,一种是在冰箱低温环境中自身产生化学变化,另一种是“霉变”。</p><p>以香蕉为例,在低温条件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性会急剧降低,不能及时清除细胞内自由基。</p><p>越积越多的自由基会改变细胞膜的通透性,破坏细胞结构。</p><p>另一方面,低温还能提高果胶酯酶的活性,这种酶会分解不溶性的果胶,从而使香蕉组织变软。</p><p>放在冰箱里的香蕉果皮还会变黑,这是因为果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚类聚合为多酚,这种多酚是一种与人体皮肤中黑色素类似的物质。</p><p>此外,香蕉果皮的细胞膜破损之后,会释放出多巴胺,在氧化酶的作用下这种物质会与空气中的氧发生反应,生成棕色物质。</p><p>这样一来,香蕉就变得又黑又软,不堪食用了。</p><p>放在冰箱里的黄瓜表面也容易出现一些水渍斑,那也是由于低温影响了细胞膜作为“城墙”的功能,最终引起细胞坏死。发生这些现象的原因,简而言之,都是“细胞的破损”,如果细胞破损后,没有细菌进驻,食用是相对安全的,只不过味道和口感会差一点。</p><p>但由于细胞的破损,氨基酸、糖和无机盐等从细胞中流出来,给致病微生物、特别是真菌的生长提供了良好条件,一旦被霉菌侵占,问题就不同了。</p><p>例如,腐烂蔬菜在细菌作用下,所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,进入人体后,可使血液失去携带氧气的功能,造成人体缺氧,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心跳加快、抽筋等症状。</p><p>2.肉类肉类由于本身含有丰富的蛋白质和脂肪,为细菌繁殖提供了良好条件。</p><p>冷却猪肉上的腐败菌主要有假单胞菌属细菌、乳酸菌、肠杆菌科细菌、微球菌属细菌、葡萄球菌和酵母菌等。</p><p>不同肉类的蛋白质与脂肪含量有所不同,情况不可一概而论,但目前市面上所卖的冷鲜肉都会根据肉的种类和特性人为添加不同的保鲜剂以延长肉类的食用期限,例如丁香和桂皮的浸提工艺及其他常见天然防腐剂,像茶多酚、壳聚糖、大蒜、Nisin、溶菌酶、蜂胶和迷迭香等。</p><p>冷鲜肉被我们拿回家放到冰箱里后,就只能通过降低环境温度继续保鲜。如果希望近期食用而放在冷藏室,实验证明,5℃的整体保鲜效果比10℃或15℃都要好:如果是放在冷冻室,肉类能储藏的时间与本身所带的细菌数量、冰箱环境及冷冻温度都有关系。一般冰箱的冷冻室有-18°C的低温,这个温度下,上文提到的肠杆菌、单胞菌等细菌活动都会受到很大限制。所以,理想条件下,灭菌加低温,肉类可以保存很久。需要注意的是,为了保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期,必须采取速冻。</p><p>在速冻过程中,肉类食品内结成的冰晶很小,其组织细胞内液与细胞外液及细胞间的结晶体,不会流出来;否则肉类食品会结成大的冰晶,破坏食品的细胞膜,造成细胞破裂,组织养分、鲜度在解冻后随水流失,使肉变得松散、鲜味大减。肉类正确的冷冻方法是先将温度控制器的旋钮调到最冷档,使压缩机不停地快速冷冻,大约经过30分钟后,再将温控器旋钮置于通常所需温度的档位上,这样就可以保证食品原有的鲜度和味道。也许你冷冻的方法不对,肉会随着时间的加长而逐渐味道变差,但跟致癌是没有任何关系的。3.巧克力巧克力放入冰箱中保存并无问题,只不过从冰箱取出后要尽快食用。因为巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶,影响口味。刚从冰箱中取出的巧克力,由于低于室温,会导致空气中的水分在其表面凝结,从而加剧这种现象。4.月饼淀粉老化确有其事,但受诸多因素共同影响。冰箱的冷藏温度也许在淀粉变性老化最适宜的2~10℃内,但月饼所含的大量脂类和乳化剂又可以抗老化。总之,月饼还是尽快食用为好。但不管怎样,淀粉老化是淀粉分子重新排列的过程,跟致癌没有关系。5.中药中药种类过多,储存方法请开药时遵医嘱,这里不过多赘述。综上所述,“致癌食品黑名单”全文总结起来,也不过就是“变质的东西”不能吃这一再寻常不过的概念。在此提醒大家,轻易带有“明确结论”的各种“榜单”是谣言的可能性非常大,在网上看到之后一定要提高警惕。 </p><h2>5. 冰箱饮料爆炸</h2><p>会,以下几个原因会引起冰箱爆炸:</p><p>1、将冰箱放在有明火的地方。因为冰箱制冷层中含有异丁烷,与空气混合到一定比例,遇到明火容易发生爆炸。冰箱放置的时候,远离炉灶、煤气、燃气管道等易出现明火的位置。</p><p>2、在冰箱周围放微波炉、电饭锅。微波炉等电器带有电磁感应,会对冰箱制冷系统产生电磁干扰,破坏控温器,损坏冰箱。在冰箱顶部或周围不要摆放微波炉、电饭锅等任何带电磁感应的电器。</p><p>3、将可乐等碳酸饮料放在冷冻室。碳酸类液体或啤酒存放在冷冻室内,有爆炸危险,它们有大量气体物质,而盛装容器是密闭的,结冰后体积膨胀,容易在开启瞬间发生爆炸。可以将碳酸饮料放在冰箱的冷藏室。</p><p>4、将酒精、汽油等易燃易爆品放冰箱。冰箱本身体积比较小,而酒精、汽油易挥发,当释放的量到达爆燃临界点时,冰箱开启出现电火花,两者相遇很可能会引起爆炸。酒精、汽油等易燃易爆物品可以放在阴凉通风、孩子不易接触到的位置。</p><h2>6. 有没有冰箱爆炸事件</h2><p>据媒体报道,8月28日晚,居住在合肥的市民张某家中发生了冰箱“爆炸”,冰箱爆炸区域冷藏室已经解体。据悉,这款西门子双开门冰箱是由内部向外炸开,由于受到强烈爆炸冲击,冰箱顶部射灯与客厅吊灯已经脱落,张某房间内沙发被炸到对面,厨房玻璃门及阳台窗户都被震碎。</p><p>事件发生后,西门子派遣工程师现场勘探,并表示正在与消费者进行协商,希望取得同意之后将产品进行返厂的分析。随后,用户张某表示,目前已经和西门子公司协商达成一致,事件得到妥善解决。</p>

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