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生鱼可以放冰箱吗(生鱼可不可以放冰箱急冻)

2023-03-19 05:29:43冷藏柜1
<h2>1. 生鱼可不可以放冰箱急冻</h2><p>你好,黑鱼是可以冷冻保存的,首先将黑鱼去皮、剔骨后,冷冻保存。放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。黑鱼,是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科,是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。希望我的回答对你有帮助。</p><h2>2. 生鱼可以直接放冰箱吗</h2><p>生鱼当然能放冰箱咯,因为能保鲜存放</p><h2>3. 生鱼可以冷冻保存吗</h2><p>-18度</p><p>生鱼、肉类若长期保存不能冷藏,只能冷冻在-18度才可以,短期保鲜可能放在变温区,也就是-4~0度之间,总之不可以放冷藏。</p><p>如只需要短时间保存,很快就会吃掉的话,建议使用冷藏保存的方式。将肉冷藏起来,其实就是将本来有温度的肉进行冷却。一般情况下,这种冷藏保存肉类的方式,要将肉最里面的温度降到0摄氏度到1摄氏度。</p><p>长期保存只能冷冻</p><h2>4. 生鱼可以冰冻吗</h2><p>生鱼放在冰箱的保鲜室可以放三天左右,放冷冻室中可以保存3个月。不同食物在冰箱中的存放期如下:&nbsp;</p><p>1、冷冻室内温度约为零下18摄氏度,可存放新鲜的或者已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月,可保证食品的新鲜风味;&nbsp;</p><p>2、冷藏室温度约为5摄氏度,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内,并用保鲜袋包装好;&nbsp;</p><p>3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0摄氏度,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。&nbsp;</p><h2>5. 生鱼可以放冰箱冷冻吗</h2><p>步骤/方式1</p><p>盐水浸泡:如果我们买回来的生鱼需要方存放几天,那么就可以选择用盐水浸泡。盐水浸泡的方法就是先调出水盐比例为10:1的盐溶液,然后把没有清洗鳞片的鱼的内脏掏空,直接放进盐溶液里,这样能保存的时间更长一点;</p><p>步骤/方式2</p><p>冷冻:还有一种方法就是直接冷冻,把清洗干净的生鱼直接放进冰箱的冷冻室,等到需要的时候再拿出来解冻。但是这种方法会让鱼的新鲜度大打折扣;</p><p>步骤/方式3</p><p>放进有水的容器:有时候我们买回来的鱼还活着,那就可以先放在一个盛有水的容器里面,这样可以保证鱼的新鲜程度;</p><p>步骤/方式4</p><p>热水保存法:把鱼的内脏去除后,将鱼放入八十度到九十度的热水中,放置几分钟,等鱼外表变白色后放如冰箱贮存即可;</p>

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