冰箱里的鸡蛋煮多长时间(冰箱里的煮鸡蛋能直接吃吗)

<h2>1. 冰箱里的鸡蛋煮多长时间</h2><p>在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。鸡蛋的保存方法：放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也可延长鸡蛋的保存期限。</p><p>如果所购鸡蛋1星期内可以吃完，则直接用蛋托放到通风背光的地方就可以了，不用放在电冰箱内（夏季除外）。</p><p>如果所购比较多冰箱存放不下，则可以将鸡蛋放置于通风背光的地方，然后在存放鸡蛋的盒子内放入一些黄豆或其他谷物降低鸡蛋的呼吸作用。</p><p>对于需要放在冰箱的鸡蛋保存前时候可用干布对较脏的鸡蛋进行擦拭清理，注意千万不要用水洗需要保存的鸡蛋。</p><p>鲜蛋忌与生姜、洋葱同放。因为生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。</p><h2>2. 冰箱里的煮鸡蛋能直接吃吗</h2><p >不能吃。鸡蛋打开以后，高蛋白的鸡蛋马上就会成为大量细菌的营养液，经过一个晚上的时间，鸡蛋基本上已经成了细菌的乐园，最好不要吃。如果放在冰箱里，用保鲜膜密封好，还是可以吃的。这个就跟泡好的牛奶30分钟以后就不能吃是一个道理。当然如果你要是舍不得，吃了也不会有什么太大的问题。反应比较大的可能会出现拉肚子的情况。</p><h2>3. 冰箱里的蛋煮几分钟</h2><p>煮鸡蛋的时候鸡蛋壳容易破，大部分的原因是鸡蛋撞击造成的。鸡蛋壳很脆，很容易就破了，加上轻轻的撞击，鸡蛋壳很容易就裂开了，加上热胀冷缩的原理，鸡蛋壳就会破开了。</p><p>不管是鸡蛋与鸡蛋之间的撞击，还是鸡蛋与锅直接的撞击，很容易死造成鸡蛋壳裂开。煮鸡蛋时，要降低鸡蛋的这种撞击，鸡蛋壳就不容易裂开了。</p><h2>4. 冰箱里的鸡蛋煮多长时间能吃</h2><p>1、常温下10-15天。鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10-15天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。</p><p>2、鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。双黄蛋、三黄蛋主要是母鸡卵巢中卵泡成熟时间太近或同时成熟，成熟的卵子不断地排向输卵管，使二三个卵在输卵管内相遇，被卵白或卵壳膜包在一起而成，即两个或三个蛋黄被包在同一个蛋壳里，成了双黄蛋或三黄蛋，形成时期多为刚产蛋的子鸡。</p><h2>5. 冰箱里鸡蛋煮多久能熟</h2><p>一般情况下，鸡蛋煮十分钟左右就能熟了，而且煮鸡蛋的时间长短对人体的消化吸收起到的作用也是有所不同的。</p><p>半熟的鸡蛋是人体最容易消化和吸收的，但是如果鸡蛋煮得太久的话，营养成分就会大大的流失，吃了之后是没有多大用处的。</p><p>半熟的鸡蛋虽然最容易被人体消化和吸收，而且味道最鲜美，鸡蛋香的味道特别浓郁，但是也可能会因为微生物除不干净，对肠胃有一定的影响，吃了可能会拉肚子。</p>