净菜放冰箱(菜洗净放冰箱)

<h2>1. 菜洗净放冰箱</h2><p>建议蔬菜洗过后不要放冰箱储存，若是一定要洗，就等水分完全沥干后再密封放入冰箱。</p><p>湿润的环境是细菌滋生的“温床”，蔬菜清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造有利条件。</p><p>此外，一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害，但清洗会破坏这层蜡质，令细菌更容易进入果蔬内部，引起变质，所以，果蔬买回后若是准备存放到冰箱，最好不要洗。</p><p>绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。</p><h2>2. 菜洗了放冰箱</h2><p>鸡蛋清洗以后还能在冰箱里放三天。 最好不要清洗，也不要放冰箱，因为鸡蛋表面有一层母鸡对鸡蛋的保护层，洗掉后过不了多久，打开鸡蛋到碗里就会发现蛋黄是散的，因为有细菌侵入了，还有，放冰箱里，它的温度很低后，打到碗里用手能轻易的将蛋黄与蛋清分离，好像它的营养会有变化，鸡蛋这东西新鲜的最好，就是放冰箱也不能真正保鲜，没有保护层它会更容易失去水分，就是煮完鸡蛋后刨完皮，如果是饱满的就比较新鲜，如果大的那边有凹处，就是空了一点，那就是没了水分造成的，所以一次不要太多，半个月吃完最好，放在阴凉通风的地方，如果实在要放冰箱洗后的鸡蛋，那就三天内吃完最好</p><h2>3. 菜洗净放冰箱能放多久</h2><p>　　</p><p>1.7天；　　</p><p>2.1~2天——不做任何防护措施 ，3~4天——包上保鲜膜的，5~6天——包上保鲜膜的，而且注意保湿的，蔬菜最多只能放冰箱里一个礼拜，过了一礼拜，菜基本上都不新鲜。切记，冰箱不是万能的，里面其实有很多细菌的。 </p><h2>4. 菜洗完后放冰箱</h2><p>　　一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害，但清洗后会破坏这层蜡质，令细菌更容易进入果蔬内部，引起变质，如果觉得菜根实在太脏，可以略微剪掉些带土的根再装盒储存。　　如果一定要洗，就等水分完全沥干后再密封放入冰箱，洗过的水果，在从冰箱取出后，也要再次清洗，因为在存储过程中，其表面可能会产生亚硝酸盐，而清洗恰恰可以去掉它。 </p><h2>5. 菜洗好放冰箱</h2><p>泡好的海带是能进行冷冻处理。洗干净后，切丝或片装用袋或保鲜合进行密封冷冻，保质期一般不超过60天。</p><p>海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。</p><p>烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。</p><p>为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。</p><h2>6. 菜洗净放冰箱能放几天</h2><p>炒全熟的肉可以在冰箱冷藏室里放7天，可以在冰箱冰冻室里放3个月。食物放冰箱的存放期：</p><p>1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。 </p><p>2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。 </p><p>3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室。</p><h2>7. 菜可以洗净后放冰箱</h2><p>1、建议青菜都是当天食用，只有当天食用才能保证新鲜又营养，也不会因为存放导致食物变质或者别细菌污染。尤其洗好的菜要当天吃。</p><p>2、如果遇到特殊情况，不能当天吃，为了不浪费，也可以采用一定措施，保存一两天再吃。</p><p>3、洗好的白菜或者其他小菜不想吃了，可以用保鲜袋装好，放入冰箱的保鲜层，如果没有保鲜层，那就放到冷藏，一般可以保存到第二天吃。</p><p>4、建议不要放太久了，不然味道不好，也不营养了。</p><h2>8. 菜洗过放冰箱还是不洗</h2><p>最好是再清洗一下。蔬菜洗净之后摆放进冰箱内，蔬菜本身不发声变质损坏，但蔬菜本身的温度会变得比较低。从冰箱内取出之后，蔬菜表面会很快凝结露水。如果拿出来之后就用水清洗一下，有助于蔬菜温度回升，不沾凝露水。 </p>