咕噜肉放冰箱(咕噜肉放冰箱4天还能吃吗)

<h2>1. 咕噜肉放冰箱4天还能吃吗</h2><p>这是冰箱压缩机工作时的声音。</p><p>1、冰箱工作时管道内有气泡导致的，是正常的响声,无需担心。</p><p>2、毛细管过气也会发出声音，在设计时为了降低这个声音，会对毛细管出口特殊处理，并且深埋在保温层里面。</p><p>3、一般都不会听到这个声音，如果能听到并且很明显，可能是在制造时工艺上有问题。</p><h2>2. 咕噜肉去皮吗</h2><p>【制作主料】：瘦肉250克、红薯淀粉250克</p><p>【腌肉调料】：盐1克、胡椒面2克、料酒5克</p><p>【制作调料】：生姜几片、大蒜2瓣、大葱1节、香葱1根、豆瓣酱1勺、盐1克、生抽10克、鸡精2克、辣椒面10克、花椒面10克</p><p>——制作方法和步骤——</p><p>步骤一：首先把准备好的绿豆芽清洗干净沥干水分；莴笋叶子清洗干净后切成段；瘦肉也清洗干净；准备好和瘦肉差不多的红薯淀粉；然后分别装盘备用。</p><p>步骤二：把猪瘦肉洗净后切成和小手指头粗细长短差不多的条，也可以切成片，切好后放碗里，倒入一汤勺料酒，一小勺盐，适量的胡椒粉，用手充分的抓拌均匀，腌制10分钟。</p><p>步骤三：在这期间我们准备调料，把姜去皮切成末；大蒜拍碎也切成末；大葱段切成葱花；把香葱切成葱末；全部切好放盘子里备用。</p><p>步骤四：把腌制好的瘦肉里倒入差不多等量的红薯淀粉，然后倒入准备好的开水，要边倒边搅拌，红薯粉化开，然后用手充分的抓拌均匀，使每一块肉条都裹上淀粉糊糊。</p><p>步骤五：锅里倒入适量的清水，大火烧至水微开，也就是水开水冒小泡泡就可以，然后开小火，把裹上淀粉的肉条放入锅中，要一个一个的放，要防止粘连在一起。</p><p>步骤六：当肉条烫定型后，这个时候裹上淀粉的肉条会变得晶莹剔透，也就是滑肉了，这个时用铲子翻动一下，开稍微大一点的火煮至滑肉浮起来基本上就熟了。</p><p>步骤七：然后给它捞出来，沥干水放碗里备用，同样煮的滑肉汤也倒碗里备用。</p><p>步骤八：起锅放油烧热，把豆芽和莴笋叶子到里边炒段生，然后放入汤碗中备用。</p><p>步骤九：重新起锅放油烧热，开小火放入葱姜蒜炒出香味，然后放入豆瓣酱炒出香味。</p><p>步骤十：调料香味炒出来之后，把滑肉汤到里边，依次放入盐1克、生抽10克，大火烧开，转小火煮5分钟，把调料味道煮出来。</p><p>步骤十一：煮好后把锅里的渣渣捞起来不要，把滑肉到里边，给它烧开，然后放2克鸡精，同时放入一勺水淀粉勾芡，把汤汁收浓就可以了。</p><p>步骤十二：把煮好的滑肉和汤一起盛入放配菜的汤碗中，同时撒上花椒面和辣椒面还有大蒜末。</p><p>步骤十三：然后浇上热油（大约8成热，也就是油开始冒烟），把蒜末、花椒面、辣椒面的香味激发出来，然后撒上葱花，就可以上桌开饭啦！</p><h2>3. 咕噜肉不放鸡蛋可以吗</h2><p>咕噜肉是用五花肉制作的。</p><p>咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住咕噜咕噜地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为古老肉，后谐音转化成咕噜肉。做咕咾肉的过程就是先切后腌，首先放咸味腌，使肉入味，然后加入生粉以封住肉的纤维，使炸时肉汁不会干，然后加鸡蛋使色汁金黄、肉质香松，最后沾上干粉，使炸时较脆。</p><h2>4. 咕噜肉隔天怎么加热</h2><p>凉了的咕咾肉用锅还真不好热,只能用微波炉热了。</p><h2>5. 咕噜肉为什么要放冰块</h2><p><p >1、青椒，菠萝切细丝围盘边。</p><p>2、番茄酱，白醋，糖，料酒，盐调成甜酸汁。</p><p>3、将腌好的肉块裹上面粉，入热油锅炸至微黄，捞出备用。</p><p>4、锅内留少许油，重新放入炸好的肉块和甜酸汁，炒均，备用。</p><p>5、锅内注入一小碗水，倒入大量的白糖，一定是大量的，大火煮开，转小火熬成糖浆，像蜂蜜一样黏稠就可以了。然后，既继小火温着。</p><p>6、将肉块小心地一块一块的粘上糖浆，然后马上丢进冰块中，由于外层糖浆受冷，马上结成透明的糖衣，即成。</p><p>7、与青椒丝和菠萝丝一起装盘即可了。</p></p><h2>6. 咕噜肉放冰箱4天还能吃吗为什么</h2><p>1、冰箱短时间的嗡嗡声是正常现象。</p><p>2、冰箱冷冻的冰霜过厚所导致的。需要定期给冰箱除霜。</p><p>3、冰箱控温器出现故障。需要更换温控器。</p><p>4、冰箱的位置摆放不正确，拧动一下电冰箱底部的调节螺丝，调节高低。</p><p>5、管路共振。找专业的维修人员。</p><p>6、冰箱顶部摆放物品。尽量不要冰箱顶部摆放物品。</p><p>7、冰箱隔板或者压缩机底座固定不牢。</p>