疫情期间你都囤了什么吃的?
囤的最多的是干货:木耳、腐竹、香菇、花生。这些不仅营养丰富,而且保质期长。其次囤了一些适合孩子看的图书。在疫情期间,既能打发时间,又能增长知识,不让时间虚度。
疫情期间囤了什么吃的?跟你分享一下我的屯粮经验。
首先就是各种肉类:肉类还是比较好保存的,根据自己冰箱冷冻室的容量买就可以了。比如牛肉、羊肉、鸡腿、排骨、五花肉、猪蹄和鱼。牛肉可以做卤牛肉,可以早餐的时候切几片,午餐、晚餐也可以放黄瓜凉拌;羊肉可以吃火锅、也可以包羊肉馅的水饺;其他的肉类可以做辣子鸡腿、红烧肉、排骨汤或者红烧排骨等等,以上的肉类一天吃一样,都可以吃一周了。
其次是青菜类:土豆、萝卜、茄子、西红柿、黄瓜、西葫、小油菜、青椒这些放冰箱可以放几天没问题。绿叶蔬菜:油麦菜、茼蒿、生菜、苦菊这些不能长时间存放,买回来要先吃。
再是干货类:木耳、腐竹、香菇、银耳、海苔等,木耳、腐竹可以放黄瓜一起凉拌,香菇可以跟鸡一起炖,银耳、海苔都可以做汤。
最后是五谷杂粮了,红豆、薏米、黑米、花生、大枣、枸杞、莲子等这些,不上班在家有足够的时间,可以熬八宝粥,莲子要去心,要不太苦了。
我还囤了些高筋粉和低筋粉,在家做面包、蛋糕用。
还有卫龙辣条?,好多年没吃过辣条了,今年过了嘴瘾。
以上就是我疫情期间买过的东西啦,平时都是零零散散买,经过这次疫情,每次都是一买一大堆,去一次超市就得四百多,真的心疼啊?
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