冰柜里蔬菜保鲜调到微冻可以吗?
保存蔬菜微冻不可以。冰箱冷藏室一般是放新鲜蔬菜水果剩菜剩饭,微冻室可以存放短期内食用的肉类等,冷冻室可以存放较长时间才食用且耐冻的食物。
冷藏室温度一般在2℃ ~~ 10℃左右,主要用于对蔬菜水果等食品的保鲜。
微冻室是指大约在0度前后的温度。宜于保存肉类、鱼类和加工食品如酸奶、面食类、黄油、奶酪等。
冷冻室温度一般在-16℃ ~~-26℃左右,主要用于冷冻食品,如肉、 鱼等,使食品可以较长时间的存放
什么菜可以冰柜储存?
可以冷冻的蔬菜一般的有:西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜这些。新鲜蔬菜一般比冷冻蔬菜更营养。但事实上我们吃到的蔬菜大都不是那么新鲜了,而通常都是储存了好几天的了,他维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。
好多菜都可以,比如白菜、圆白菜和豆角,可以切块儿用开水焯水过凉,然后挤干水分放在保鲜袋里,随吃随用;茄子也可以,切块放蒸锅里蒸熟,然后放保鲜袋里即可。最近还发现了一样菜,也可以冷冻储存,葱洗净后切碎,放保鲜袋用多少取多少,它不会冻成一块,超级好用!
蔬菜可以放冷藏室吗?怎样弄可以保鲜的更久?
蔬菜洗干净,放进塑料带打紧结。放在冷藏实下面的部分。这样保持2周左右应该没问题。(因品种时间可能会有差别)
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