冷冻食品可以存哪里？

冷冻食品可以分成独立的小包装存在冰箱里。

一、温度 速冻食品最理想的保存温度是－18℃。因为在－18℃大多数的微生物生长可以完全的抑制，化学反应和生化反应的速度非常低，可以有效地保证食品的品质。这就提醒我们，无论是在购买时还是在家中都要注意到速冻食品贮存的环境是否达到标准。

二、分类 速冻食品分别、分类储存，以免微生物交叉传递。要将买回来的生肉、蔬菜、熟制品等不同种类的冷冻食品分别、分类储存，以免微生物交叉传递。并且尽量不要反复解冻、二次冷冻这些食品。因为在解冻时食品中微生物随着温度的升高会更加活跃，从而破坏食品的品质营养。

三、挑选 购买时要挑选处于冷柜底部、温度较低位置的产品。

冰箱冷藏室、或冰冻库里

冰柜由哪几部分组成？

第一步 分类食材、清洁冰箱

其实就是把冰箱里所有七七八八的东西全部掏出来，初步将它们分成三大类：已经过期的、将要过期的和暂时不需要考虑保质期的。

过期的“生化武器”赶紧扔掉不需多说，而那些快要过期的食材可以一同放进一个收纳筐或抽屉里，提醒自己尽快解决掉它们。

接下来，拔除电源，除冰，清洗隔板，擦拭冰箱的每一个角落。

这个环节的核心在于“快”——耽误一会儿蔬果肉蛋的保鲜也就罢了，万一可爱又迷人的冰淇淋化了，我会很难过的。

第二步 处理食材，装入各种收纳容器

如果你此刻萌生了整理冰箱的想法，那么准备收纳容器才是你最初需要做的事情。显而易见，冰箱收纳的灵魂就在于这些大大小小的收纳容器，它们轻易就能使冰箱变得整齐有序，还能避免粘在塑料袋上的泥垢和食材渗出的汤汤水水把你的冰箱变成一场惨剧。

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最简单的容器选择，是这些用途万能的IKEA基本款收纳筐——同系列同色不同size的组合，效果竟出乎意料得好。

更推荐这种带有推拉把手的收纳筐，理由自然不必多说。

然而，比起有色收纳筐，这种透明的收纳容器就更加人性化，所有食材一目了然。

尽量避免把收纳盒摞起来，或许可以选择这种抽屉式收纳盒，即节省空间又方便取放。

当然，除了各式收纳容器的神助，大胆地改变、组合冰箱原有格局也是画龙点情的一笔。不要被冰箱隔板所局限住啦，它们原本就是可以被拆掉的嘛~

再说处理食材——很多人大概习惯了将买回来的食材连带着塑料袋一股脑地塞进冰箱，这绝对是冰箱杂乱的罪魁祸首。为什么不趁着食材新鲜，将它们处理到合适的形态，再放进密封盒里保鲜呢？

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把早餐所需的食材放进一个藤编的筐中，争分夺秒的早晨，只需要将整个筐端上餐桌，省时省事且不论，光是画面就十分美好。

事先处理好的常用食材，稍作加工就能端上餐桌了，说真的，这种做法尝试了就会上瘾。

第三步 锦上添花的冰箱收纳小贴士

整理好了大多数食材后，只需要遵循一些冰箱收纳的小技巧，就能成功打造出一个完美的样板冰箱了。

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▷ 即便冰箱只是用来存放饮料和零食，也要像强迫症一样把它们码放整齐。

▷ 空间告急的话，用这种叫做 magnetic bottle holders 的工具就能使一些食材“飞檐走壁”。不过也不要将冰箱塞得太满，不方便取放不说，还费电。七成是比较理想的储存量。

▷ 冰箱门的位置温度相对较高，适合放置饮料酒水和各种调味料。建议不要使用冰箱门上自带的鸡蛋收藏格，真的很浪费空间……

▷ 冷冻柜的空间比较局限，但分区摆放只需普通的书立或文件盒就能解决。（千万不要用金属材质的好吗？

▷ 最后，祭出坚持利用每一寸空间的室温材料收纳大杀器——缝隙收纳架！

拥有丰富调味料的人，生活一定超级有滋味啊！