冰柜冻豌豆怎么冻？ 冰柜冻肉为什么一天一夜冻不透？

一、冰柜冻豌豆怎么冻？

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      （1）将豌豆剥出来，装入干净的塑料袋里，将口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，每次食用的时候再用开水煮熟，其味即可跟新鲜豌豆完全一样。

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      （2）将剥皮的豌豆放进容器中，加入适量自来水，水高以刚没过豌豆为宜，然后将容器放进冰箱冷冻，待结成冰后便可取出，稍放一会，便成豌豆冰块了，将其取出后，用塑料袋装好后放进冰箱里冷藏。用此法保存即使在冬天也可以尝到新鲜的豌豆。

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       （3）准备好新鲜的豌豆荚，全部剥出嫩豆子，备用；烧一锅开水，水开后把豆子倒入锅中；搅拌一下，待水面上浮出一层豆子时就可以捞出了；这个时间很短，豆子不能煮太久；豆子捞出后，过凉水，使豆子降温；过完凉水的豆子控干水分就可以装袋放入冰箱冷冻了。

二、冰柜冻肉为什么一天一夜冻不透？

冰柜速冻肉不发硬可能会有3种原因。

一，冰柜制冷效果不好。

二，冰柜温度不对。

三，肉冻的时间不够。

可以用低温冷冻柜，温度可达零下18度。

冷冻柜，是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏设备，通常称为冷柜，冻柜等。根据不同的使用环境和使用效果，从食品行业到医疗行业等等，都能用到。

三、冰柜微冻能冻吗？

答冰柜一档二档就是微冻档，温度在0到负十度。

四、冰柜前面不冻后面冻？

1、可能是冰箱冷藏室室内外温差太大的原因，冰箱冷藏室室内的蒸发器温度过低就会引起结冰现象，出现这种情况，将冰箱冷藏室温度调在4-8度之间即可。

　　2、有可能是冰箱未关紧或者是冰箱门长时间打开导致，可以检查冰箱门是否关紧，若冰箱封条损坏，需要及时更换封条，若冰箱门上沾有杂物，要及时清理，冰箱门尽量少打开，冰箱门打开后记得及时关闭。

　　3、还有可能是温控器的问题，温控器出现问题，会导致压缩机长时间不停的工作，从而导致冰箱结冰，遇到这种情况，可找专业的维修师傅进行处理。

五、冰柜怎么冻霜？

冰柜除霜主要有以下两种方法：

一、关闭冰柜自然化霜

首先我们进行冰柜除霜的时间里，不要将冰柜门打开，然后将壁柜的电源断掉。看到霜化了以后，就用干抹布将化水擦干。注意千万不要有水滴遗留，以免再次蒸发成霜。如果发现霜层已经完全融化，可以用湿的软毛巾反复擦拭有薄霜的地方，也可以用冰箱配备的除冰铲把霜铲下来，配合毛巾把冰箱里的水擦干。这样可以加快除霜的速度。但是切忌使用利物强行除霜，否则会损伤冰柜。

二、金属饭盒除霜法

先将冰柜的温控器旋钮旋至最冷档，让冰柜运行20分钟左右，使冰柜内食品具有较低温度，把箱内食品取出，然后拔去电源插头。之后给金属饭盒或者其他传热较快的器皿放满开水，放在冷柜里面，关门。每隔20-30分钟便更换一次水，直到大部分冰霜脱落或者融化为止，最后用毛巾将四周擦干净即可。

六、冰柜怎么去冻？

一碗开水(开水的量要根据冰箱或冰柜的大小来定)放入冰箱或冰柜，关上门等5分钟左右冰就掉下来了;

七、冰柜上半冻下半不冻？

1、冰堵

冰柜上面冻下面不冻很有可能是冰堵，导致制冷剂无法循环，因为压缩机是高温运转的，有时会导致过热而自动停机，这时切开电源，让冰箱内温度逐渐上升，可以让冻在水管的冰融化掉，这样冰堵现象解除。

2、冰柜缺氟

冰柜本身有制冷但失效的话，很有可能是制冷剂泄漏导致的，就会造成无法制冷的情况，建议将其添加制冷剂即可。

二、冰柜常见故障有哪些

1、冰柜漏电

有的冷柜在长期使用中容易产生静电，但是有的三脚插座根本不带地线 ，这样产生的静电不能及时排走，从而产生漏电。若冷柜电气元件损坏，电源线破损等漏电的情况，这些都要修复后才能解决。

2、压缩机的噪音大

检查压缩机底部螺钉是否足够稳固，有无出现脱落、松动的情况，如果冷柜安没有放置在平稳的角落，也会出现噪音的情况。若排除之后还是有噪音，请慎重选择是否要更换压缩机。

3、冰柜堵冰

补充制冷剂时在工艺口和制冷剂钢瓶连接管阀间串联大立方冷冻柜用过滤器。用于滤出制冷剂中的杂质和残余水份。可预防冰堵的情况

八、猪皮冻能放冰柜冻吗？

可以放冰柜进行冷藏，如果冷冻油可能出现低温，使了皮冻当中出现冰块，口感会变差，所以在冷藏里面效果比较好，一般温度保持在5度以下

九、冰箱半天冻不透怎么解决？

冰箱半天冻不透的解决方法：

1、制冷剂是否泄漏

若压缩机能工作，判断制冷系统有无制冷剂。让冰箱运行几分钟后拔掉插头，仔细听铜管内有无液体流动的声音。如没有则表示系统内的制冷剂已泄漏，或者压缩机已失去工作能力.

2、风机问题

如果冰箱属于间冷式的，则要检查风机是否工作。打开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮(此按钮控制开门时室内照明和停止风机工作)，查看风机是否工作，风机不工作也会造成冰箱不制冷。另外食品放置太多也会影响制冷效果。

3、外界温度的影响

冷冻室可能造成制冷剂极限制冷温度。这种现象大多数发生在风冷式冷藏室冰箱上。原因冷藏室蒸发器花霜器坏了，产生了冰堵。也不能排除风冷风扇坏了，和冰箱内物品太多将出风口堵塞，引起冷却效果差造成的。直冷式冰箱的冷藏室温度，是随着冷冻室温度调节自动调整的，可以把冷冻室温度调低些即可。一般冷藏室温度4-10度是正常的。注意温度控制器的数字越大温度越低，夏天数字要大些，冬天数字要小些。加上经常开冰箱门，冰箱内物品较多，造成冰箱不制冷或制冷效果不理想。

十、丹麦面包为什么冻不透？

丹麦面包冻不透可能是因为发酵过度，因为发酵时间过长，面团的支撑性会减弱，那么烘烤出来后，很容易出现不够饱满。提醒下，面包出炉时一定要轻震一下烤盘，有降低塌陷的可能性。层数越多，油脂的厚度会越薄，相对应的口感上酥脆度会更高一些。包油方式取决于对口感的要求，要求不同，方式就不同。