冰箱和冰柜哪个冷冻速度快？

制冷的冰箱结构简单，省电，但冷冻室需要定期除霜； 风冷的制冷速冻快，温度均匀，除霜是自动除霜，无需人工操作，但食品容易被风干，冰箱内的湿度较小，蔬菜保湿效果不好，必须用塑料袋或容器保湿，耗电量也比直冷冰箱大一些。

混合式的大概就是各取所长：冷冻室是风冷，这样制冷快也不要人工除霜了，而冷藏室是直冷的，保湿效果好，但结构复杂，价格较高。

冰柜的冷冻速度快比冰箱冷冻速度快，因为它们的制冷方式不一样。 冰箱是直冷、风冷和混冷模式，制冷效果和速度较慢；冰柜采用的是循环制冷方式，制冷速度快且均匀，最低可达到零下几十度的超低温。

能耗：冰箱耗电量偏大，冰柜能耗小，制冷效果也好； 价格差别：冰箱和冰柜同容量价格较高，冰柜价格较低。

蔬菜保鲜柜直冷的好还是风冷的好，用过的亲们给个建议？

直冷和风冷均是蔬菜保鲜柜制冷方式的水果保鲜一种。直冷蔬菜保鲜柜因制冷快耗电少保湿保鲜度好深受北方市场欢迎，风冷蔬菜保鲜柜因制冷均匀不用除霜清洁度高受到南方人得喜爱。其实，两种产品的缺点也与其优点一样显而易见，风冷蔬菜保鲜柜的保鲜效果差，蔬菜水果放久了，水分和营养就会跑掉，看起来蔫蔫的，也就没有食欲；直冷蔬菜保鲜柜除霜麻烦，在劳累了一天之后，甚至连弯腰开门取东西都成了一项繁重的劳动，这就是直冷蔬菜保鲜柜的不足之处。