冰箱会冻坏(冰箱冻坏的豆角能吃吗)

1. 冰箱冻坏的豆角能吃吗

豆角在冰箱里冻后可以吃。

一些家里到了秋天就会冻一些 ，留着冬天吃 ，冬天也能吃到新鲜的豆角了。冰箱冻过得豆角在口感上比新鲜的差一点，但不影响食用。

一些家庭会在夏天晒干一些豆角，干豆角冬天泡开食用。

豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特质豇豆和菜豆。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

2. 冰箱里冻坏的豆角能吃吗

准备材料：豆角、水、食品袋

1、首先，选择材料，要选择没有虫眼，扁平不要鼓起来的。判断方法：可以用手捏，紧致无弹性的就是好的，一捏就陷下去的就是不新鲜的，不要选择，清洗豆角时要掐头去尾，掰成一小段一下段。

2、锅内将水烧至沸腾，将清洗过后的豆角倒入烫1-2分钟，搅拌，捞出后立即倒入冷水中使其降温。

3、将降温后的豆角取出，放置阴凉处晾干，或者用风扇吹，放到空调环境下也可。

4、将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。

3. 在冰箱里冻了的豆角还能吃吗

还能煮熟，只是口感不太好。

如果打算长期保存的话，是可以将豆角放冰箱中冷冻保存的，这样能抑制细菌的滋生，防止豆角出现腐坏的情况。

只是冷冻保存会加速豆角水分的流失，从而让豆角失去脆嫩的口感，同时冷冻也会导致大量营养成分流失，豆角也会失去其原有的光泽。所以建议平常还是要适量购买豆角，尽量食用新鲜的比较好。

4. 冰箱冻了的豆角还能吃吗

鲜豆角不好吃

豆角放冰箱冷冻保存最多能保存3-6个月左右，因此像这种已经放了一年的豆角是不建议再继续食用的，因为放置时间越久豆角当中营养成分以及水分流失就会越严重，食用价值会大打折扣，同时口感也比较很差。另外将豆角放冷冻室并不能保证其不变质，像这种保存一年的豆角很可能已经滋生细菌开始变质了，再继续食用会对健康造成不好影响。

5. 冰箱冻坏的豆角能吃吗能放多久

可以的，豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

二、豆角在冰箱里能放多久放3.4天没事吧，我就放过，还能吃。不过焯一下放冷冻里好些。生豆角在冰箱冷冻需要零18℃恒温保存保存半年没问题

6. 在冰箱冻了的豆角还能吃吗

冻豆角可以吃

　　如果豆角冻了起来通常来说是可以吃的，因为冷冻过的豆角，虽然他口味上有些变化，但是它的品质不会受变化，一般不会发生变质，但是这讲究在合理的保存基础上，在冷冻前如果对它进行相应的处理，那么是不会有问题的。特别是用保鲜膜将它密封好了，如果用这种方法将它冷冻起来的话，那么几个月拿出来以后都是可以吃的，但是如果没有密封起来，直接放到冷冻室里面进行冷冻的话，那么可能就出现了变质，不可以吃。

　　2、豆角冷冻的方法

　　如果把豆角要冷冻起来的话，那么一定要处理得当，首先要把豆角清洗干净，然后用保鲜袋把它们装起来，然后把口一定要封好，要阻断与空气的结合，不然的话会出现氧化，会变质，只要把口子密封好，都不会出现问题，用冷冻的方式将豆角进行保存的话，通常在两个月内是没有任何问题的。但是不建议把豆角冷冻起来，因为这样的话会使它的营养丢失一部分，而且口味上面也会变差。