果蔬室冰箱(蔬菜水果冰箱)

1. 蔬菜水果冰箱

选择保鲜档好。 保鲜档：适合储存各类水果蔬菜，可以很好的保持果蔬的水分和新鲜度。 平时可以根据食材所需要的温度来设置，比如说题主想存储干货的话，就把模式调到珍品模式，这样既可以存储干货，干货也不容易返潮了。

2. 蔬菜水果冰箱冷藏多少度

我们需要根据不同的水果来决定冰箱的存放温度，一般像香蕉、榴莲、芦荟等热带水果的耐寒性比较差，需要在7℃-15℃的环境下才能保证不被冻坏，而且很多水果比如苹果、梨子、桃子等能防寒防冻，在0℃-5℃的环境下都能保证水果的新鲜。

3. 蔬菜水果冰箱保存温度

要看是什么水果，还要看怎么放，一般来说，适合水果的保存温度介于7～13摄氏度之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水气积聚，造成水果腐坏。

不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色，水果品质和风味也受到破坏。

1.基本上，水果应该要现削现吃，如果买到的是尚未熟透的水果，应该放置於常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2.硬皮水果，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果，建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间冰在冰箱内，外壳会乾硬，并影响到果肉风味，所以建议在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，再放进冰箱，就可以保持果肉的新鲜口感。

4. 蔬菜水果冰箱收纳

能，当然可以，只要是用来装蔬菜的保鲜袋，而且有保鲜袋装着会干净

加热就有毒的pvc保鲜膜都可以。

但是，一般来说保鲜袋用pe就好了，安全也好用。

pe和pvc保鲜袋之类的都不适用加热，但是包裹放冰箱没有危害的 ，不用担心，大家可以发现使用哈

5. 蔬菜水果冰箱能放多久

冰箱一般是有保鲜功能、冷藏功能和冷冻功能，主要区别体现在温度的不同，因为不同的温度下，细菌的繁殖速度是不一样的。如果肉放在保鲜的位置的话，小伙伴们需要尽快把肉给吃掉，因为放在保鲜的肉大概只能保存2-3天左右。如果超过了这个期限，建议小伙伴们把肉给扔掉了。现在部分家庭主妇常常喜欢大单采购食品，一股脑儿地存进冰箱“保鲜”，然后“按需所取”慢慢享用。其实各类食品在冰箱存放都有保鲜期，超过保鲜期食用对健康自然不利。

　　蔬菜方面，一般的绿叶菜、瓜果类蔬菜可短时冷藏，但不宜冷冻，仅豆类等少部分蔬菜可以冷冻保鲜，但亦只可保存5个月左右。

　　速冻类食品，如饺子、包子、汤圆、馄饨等，成分复杂的馅料会逐渐发生口感变化，也很容易串味，因此不宜冷冻太长时间，最好在一两个月内吃完。

　　肉食类方面，鱼、虾、鳖、贝等海鲜，由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用；鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉，保质期比红肉类稍短一些，通常为8~10个月；猪、牛、羊等红肉，保质期可达10~12个月，其中牛肉性质比猪肉、羊肉稳定，瘦肉又比肥肉保存时间更长一些。

　　当然就防菌保鲜而言，冰箱绝不是“保险箱”，它只是通过制造较低的温度抑制细菌的生长速度，但很难杀灭细菌，而且还有一些细菌本身就是耐寒喜冷的。

　　因此，在冰箱中收纳食物时，首先要注意进行隔层包装，避免细菌“转移”；第二是做到生熟分开，以避免交叉污染。

　　对于储存在冰箱中的熟食取出食用时，则应充分加热10分钟以上，从而杀灭以李斯特菌为代表的典型冰箱细菌。