茄子冰箱冷藏(茄子冰箱冷藏多久)

1. 茄子冰箱冷藏多久

2～3天。

茄子放冰箱最多能放两三天，就不能再放了，放久了茄子会蔫了，水分会流失，里面的籽也会黑掉。冰箱内存放茄子的时候，最好是用保鲜膜包裹一下，这样茄子的水分流失会减缓，但最好还是尽快食用。

茄子皮薄多肉不耐贮藏，一般都鲜食或加工，很少进行贮藏，中国民间茄子的加工有腌渍茄子、酱制茄子及干制茄子等3种方法。

2. 茄子冰箱放多久

冰箱里是可以保存茄子的，为了保持茄子新鲜最好用保鲜膜包裹一下，不过不要把茄子放到具有冷冻功能的空间，这是不合适的。

夏天外面的温度很高，容易造成蔬菜营养流失和水分蒸发，放在冰箱里能缓解这个情况，但是也不是越冷越好，适合蔬菜的温度才是正确的。茄子放在冰箱的注意事项：茄子放在冰箱里时间不要太长，一般放个两三天就要拿出来吃了，越放久，茄子的营养会流失，而且还很容易变质，有些茄子可以放一个星期左右，可是质感下降了，还是不好的，所以茄子最好就放个两三天保存一下就行了，蔬菜还是要趁新鲜的时候吃。

如果发现茄子放在冰箱里面，体积变大了，那么这个茄子很有可能里面已经发生了变质，因为沾了水的，导致储存的时候茄子里面发生化学反应变质了，这种茄子还是不要吃为好，保存茄子之前不要用水洗。

还有的茄子切开了放在冰箱保存，切开的地方会发黑，这是因为发生了氧化，产生了变质，遇到这种情况的茄子最好也不要吃。

3. 茄子冰箱保存几天

茄子放冰箱能放两三天。

茄子不适合存放在冰箱内时间过久。一般来说，茄子存放在冰箱两三天就可以，时间长了，茄子的口感可能会发生变化。冰箱内存放茄子的时候，最好是用保鲜膜包裹一下，这样茄子的水分流失会减缓。

蒸茄子，水开后再煮6分钟即可。

4. 茄子放冰箱保鲜能放多久

茄子可以冷藏。 茄子的适宜存放温度为7.2℃~10℃。 茄子除了放在冰箱冷藏外,还可以放于阴凉通风处保存,茄子的表皮覆盖了一层蜡质,它会使茄子发出光泽,可以保护茄子,这层蜡质一旦被损伤,会使茄子受到微生物侵害而腐烂,因此保存是不要用水冲洗,要防雨淋。

5. 茄子冷藏几天

3-4个月

地窖储菜温度湿度合适可以储存3-4个月，也就是可以保存一个冬天不会腐烂掉。地窖多见于北方。

地窖保存条件好茄子能保存到4月底。土豆白菜一般保存到4月份不腐烂。土豆白菜如果条件较好，精心管理可保存到五月份。

地窖够深度，保管的好，可以保存到五一左右不腐烂。如果经管的比较好，可以保存到5月份。