海鲜菇放冰箱长白毛(海鲜菇放冰箱长白毛洗洗,吃了没事吗)

1. 海鲜菇放冰箱长白毛洗洗,吃了没事吗

（1）放在冰箱里的海鲜菇上面有白色毛，是坏了。白毛的学名称呼是霉菌，是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不像蘑菇那样产生大型的子实体，在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。

（2）如果家里的海鲜菇散发出一股刺鼻的味道，很有可能是坏了。新鲜海鲜菇的味道是非常的清新的，如同是普通蘑菇一样，都有一种特殊的味道，而不是刺鼻的气味，而干品海鲜菇的气味相对没有那么的清新，但是却也不会有刺鼻味道的。无论是新鲜的还是干品海鲜菇，如果闻起来有怪味的话，那么说明是存放时间太长而导致腐烂了

2. 海鲜菇放了两天有白色的毛

海鲜菇放在温度较低的环境下,可以存放二到三天的时间。注意的是要防阳光的直射,阳光的直接照晒,会导致海鲜菇的存放时间减少。

另外,还可以将海鲜菇放到冰箱冷藏室内,在冰箱的冷藏室也可以存放五天左右的时间

3. 海鲜菇长白毛是坏了吗

海鲜菇放久了变黄色应该是海鲜菇内部物质时间长氧化造成的，只要该海鲜菇没有发生霉变一般没有问题的，海鲜菇长时间接触氧气发生了氧化现象，只要没有长白毛即可食用，不放心可以先浸泡，再洗几遍焯水之后再烹饪。

4. 海鲜菇放久了长一层白毛

海鲜菇的形态特征

　　子实体丛生，菌盖幼时球形，成熟后渐平展，直径1-7.5cm，菌盖表面光滑，近白色至灰褐色，干后呈灰色至褐色。菌盖四周色浅，中部色深，表面有明显大理石状斑纹。菌柄较长，中生，内实，肉质白色或近白色至灰色，多为圆柱状，有时基部膨大，长度因不同菌株而异，菌柄直径1.0-3.5cm。菌褶为片状，弯生或直生，呈密集排列，不等长，白色。担子棒状，其上着生2-4个担孢子。担孢子卵圆形，无色，光滑，内含颗粒。孢子印白色。

5. 海鲜菇放冰箱长白点

冻虾出现白色斑点，一般是因为冷冻时间过长，保存不当或虾比较肥引起的。海鲜在冷冻过程当中，水分凝结形成冰，如果虾本身比较肥，当成冰后体积增加，可能会出现虾壳胀破或虾壳与虾肉分离，进而出现白色的霜冻，属于正常现象。如果虾解冻后出现白斑，可能是存在一定的变质，建议不要食用。万不能食用了。