热的东西直接放冰箱(热的东西直接放冰箱会怎么样)

1. 热的东西直接放冰箱会怎么样

用饭盒装饭热的不打开盖子放冰箱一般不会坏掉的，因为冰箱具有保鲜作用，只要不放置太长时间都不会有问题的。网上一些人误传的热的东西放在冰箱里不好，不能使食物有效的保鲜是完全错误的，由冰箱制冷的特性和细菌生存的环境可知，高温已经将大部分细菌杀死，温度降低也不会使其复活，而一些侥幸存活的细菌也会因为温度过低而死亡的。

2. 热的东西直接放入冰箱

1.冰箱保鲜的原因，是因为4摄氏度的温度，细菌繁殖的很慢，这样食物不容易坏。

2.很早有不能把热的东西放冰箱是因为以前的冰箱首先容量很小，压缩机的功率也很小，很小的冰箱放进去一大碗热粥，冰箱里就变热了（就不保鲜了），而且还会增加压缩机的负担（以前的压缩机长时间高负荷工作容易坏）。

3.现在的冰箱容量大，压缩机的功率也很大，制冷也快。除非直接放进冰箱一大盆热水，否则冰箱里的温度很难升高。

4.少量食物比如几盘菜几杯饮品 如果想不易腐败，应该在温度没那么热的时候就放入冰箱（让食物的温度从细菌不易存活的高温迅速降到低温）减少细菌滋生5.冰箱买来就是拿来使用的，与其纠结什么时候把温度合适的剩饭菜放进冰箱，不如买冰箱的时候稍微多花点钱买一线大品牌的产品。 至于真的有把冰箱用坏的概率，那就再买一个新的好咯！

3. 热的东西直接放冰箱里有什么坏处

不可以把热饭菜立即放进冰箱，一定要待其冷却后再放入冰箱中保存。害处：

1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉。

2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。

4、除了增加耗电外，还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发，然后凝固在内部的上面，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部，影响了制冷效果。

5、同时感温探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止，导致不能制冷，只有在霜层化开以后，压缩机才能重新工作。

4. 热的东西直接放冰箱好吗

热水直接放在冰箱里面冷冻当然是可以的，但是尽量不要直接放入冰箱内，要等待自然冷至室温时，再放入冷藏室内。有以下原因：

1、冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。

2、当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。

3、由于冰箱内温度较低，热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。

5. 热的东西能立马放冰箱吗

1、一般情况下，刚从冰箱里拿出来的冷藏的东西能放微波炉加热，而冰冻的食物建议将它放常温下解冻，然后再放进微波炉里加热。因为这些食物在一冷一热环境下，会使这些食物的营养流失速度加快，而且口感也不好。

2、食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

6. 热的东西直接放进冰箱会有什么影响

热的东西不能马上放进冰箱原因：1.熟食品进入冰箱前须凉透，食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。2.将一些热量带进里冰箱，冰箱需要”工作”来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担。

3 因为，热的物体的表面温度下来了，可里面的温度变化小，就会滋生有害物质！ 4 热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作。 而且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。

冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。 例如:结核杆菌、伤寒杆菌等，把结核菌和伤寒杆菌置于零下193℃的液态空气和零下250℃的液态氢气中，它们也冻不死。因此，有人称结核杆菌和伤寒杆菌是"冻不死的病菌"。大多数的微生物对低温都有较强的抵抗能力。因此，冷冻尽管可以较长期的保存食品，但是食品的微生物并没有死去，一旦温度升高以后，它们仍然会继续生长繁殖。所以冰箱保藏的食品，食用前一定要重新回锅，否则同样会引起肠道传染病，甚至食物中毒。