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馒头可以放冰箱几天(馒头放冰箱几天后又蒸热可以吃吗?)

2023-03-17 20:22:17冷柜1
<h2>1. 馒头放冰箱几天后又蒸热可以吃吗?</h2><p>不可以,馒头是通过发酵后做成的,如果生馒头直接放在冰箱冰冻会把发酵的起子冻死,馒头通过冰冻后再蒸,馒头蒸好后就会变成死面,发硬,没有口感,</p><p>蒸馒头先把面发酵,面发40分钟变成蜂窝状,然后把发好的面揉好做成馒头,二次发省10分钟上锅蒸熟。这样做出的馒头松软可口。</p><h2>2. 馒头放冰箱5天还能吃吗</h2><p>馒头常温下放五天就不能吃了,放冰箱五天还可以吃</p><h2>3. 馒头放冰箱三四天还能吃吗?</h2><p>冷藏的馒头可以放几天</p><p>3天左右</p><p>馒头放冰箱最多能放3天左右。馒头等面食放在冰箱冷藏建议不要超过3天,超过3天的馒头虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,此时再加热食用,身体难以消化</p><p >所以最好尽快吃完。免得馒头变坏影响口感和健康。</p><p>。</p><h2>4. 馒头放冰箱几天后又蒸热可以吃吗为什么</h2><p>冷藏之后再经过加热,高温会将馒头内的水分烘干而导致馒头变硬变小。</p><p>虽然自己家蒸的馒头也会出现变硬,但是不会像外面卖的那么夸张,原因是现在家庭自己弄也会多少加些酵母,而不是像过去那样阳光或高温下自然发酵的,而超市里和外面买的无论是袋装还是散的,都是加了膨松剂和很多酵母的</p><h2>5. 馒头放冰箱好几天还能吃吗</h2><p>看放冰箱冷冻室还是放在冰箱冷藏室。如果放在冷藏室,它的室温一般是摄氏十度左右,肯定不能吃。如果是放在冷冻室速冻,可以放置几个月。老百姓不少家庭为了方便,一次合面较多,一次用不完,都是放带里包起速冻,需要时拿出来化冻,新鲜如初。</p>

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