鹿茸片可以放冰箱吗(鹿茸片可以放冰箱吗怎么保存)

<h2>1. 鹿茸片可以放冰箱吗怎么保存</h2><p>一般可以放4-5天，新鲜的鹿茸菇需要冷藏建议温度在0--8摄氏度，鹿茸菇下面要放个吸水海绵哦 ！</p><p>干的鹿茸菇放冰箱保存或放在干燥通风处保存，避免受潮。</p><p>蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶</p><h2>2. 鹿茸片可以放冰箱吗怎么保存呢</h2><p>1-2年左右。</p><p>一般来说，鹿茸保存得好的话，在冰箱中可以存放1-2年左右的时间。因为冰箱里面的温度较低，可以抑制细菌和虫卵的滋生，所以如果防潮措施做得比较好的话，是可以存放1-2年的。</p><p>虽然说鹿茸在冰箱中可以存放这么久，但是放久了难免使得鹿茸受潮变质，从而降低其药效，所以鹿茸买回来了最好还是尽早吃完。</p><p>一般来说，鹿茸血可以用高度白酒混合保存。</p><h2>3. 鹿茸片能冷冻吗</h2><p>首先可以把茸放到电饭锅或是锅里蒸(视鹿茸大小决定),蒸到软了就可以切了(注意：是“蒸”不是煮)。</p><p>其次还可以用湿毛巾把鹿茸包好,用微波炉加热3-5分钟,软了就可以切了。</p><p>还有一种方法是,将鹿茸底部结痂的那一小段锯掉，然后灌入高度白酒，再用湿毛巾包好放置一天。</p><p>软了就可以切了．将切好的茸片晾干就可以储存待用了。</p><h2>4. 鹿茸片能放冰箱保存吗</h2><p>保质期18个月</p><p>鹿茸菇因为形状像小鹿茸而得名，它的营养价值也不逊于真正的鹿茸。可以强心肌，还能促进血液循环，对心脏特别有好处。鹿茸菇我们如果买回来是干制过的话，就需要泡发之后食用，建议用温水泡发更好。</p><p>干鹿茸菇泡发多久</p><p>建议用温水浸泡30分钟。</p><p>1、浸泡时，先用冷水冲洗鹿茸菇表面，然后用温水将菌菇打开，用手轻轻向一个方向旋转，让泥沙慢慢沉入盆底。</p><p>2、注意不要挤压，挤压不仅会造成大量的风味和营养损失，而且沙土被挤进了鹿茸菇的菌褶里，而且很难清洗，吃是不可避免的。</p><p>3、另外，浸泡鹿茸菇的水可以澄清，去除泥沙后加入菜中。这样泡洗过的鹿茸菇，不仅别有风味，还能保持鹿茸菇原有的风味和营养。</p><p>4、也可以用40摄氏度左右的糖水浸泡，这样泡好的鹿茸菇既保留了原有的香味，又因糖的浸泡增加了鲜度。泡鹿茸菇的时候，可以不停地摇水，让它长得更快。</p><h2>5. 鹿茸片可以存放多久</h2><p>新鲜鹿茸晒干1-3天左右。 当然具体的保质期还会根据环境而发生变化,通常温度升高、湿度变大,都会缩短新鲜鹿茸的保质期。</p><p> 新鲜鹿茸割下来以后通常会先倒置,这样可以防止鹿茸中的血液流出,等到30分钟以后,割伤处的血液凝固得差不多了再用保鲜膜包起来,放在阴凉通风处保存即可。</p>