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马蹄糕放冰箱还q弹吗(马蹄糕放冰箱还q弹吗能放多久)

2023-03-24 15:55:18冷柜1
<h2>1. 马蹄糕放冰箱还q弹吗能放多久</h2><p>在冷藏保存2天左右,在冰箱里冷冻保存的话可以放一周。但一定要做好密封,用保鲜膜包好。其实马蹄糕冷藏以后味道更好吃的。口感更不错。不过有的人不爱吃冷的东西,通常会加热一下再吃,也是可以吃的。所以,马蹄糕冷藏后要不要加热吃这就看个人喜欢了,可加热也可不加热吃。</p><p>判断食品变质,首先看颜色变化,紫色、黄黑色、褐色一般是食品变质后容易产生的颜色。随之而来的则是气味变化,闻上去有臭鸡蛋味、霉臭味、醋酸味、胺臭味的食品要当心。</p><h2>2. 马蹄糕能放冰箱急冻?</h2><p>十五分钟左右,马蹄糕是非常好吃的一种食物,马蹄糕的做法非常简单,而且软软糯糯可以大大增强饱腹感,那马蹄糕要放多久才凝固?</p><p>首先在面粉里面加入淀粉,再加入鸡蛋和融化的酵母水,然后慢慢搅拌均匀和成面团,将面团用保鲜膜包裹起来放置两个小时,然后把面团取出来切成块,再把面团做成马蹄糕的形状,然后放到蒸屉上慢慢蒸半个小时,这样美味的马蹄糕就蒸熟了,然后盛出来大约十五分钟就凝固了,再裹上红糖搅拌均匀,然后直接吃就可以了,非常不错。</p><h2>3. 马蹄糕放冰箱冷藏会变硬吗</h2><p>需要,马拉糕是传统的广式茶楼点心,色泽金黄,口感非常蓬松、柔软,带有轻微的香味。若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。传统的马拉糕需要发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。不过民间自有高人,吃货的力量是无法估量的,咱们在家里可以试试这个简易的做法,家庭版马拉糕制作使用红糖便无需长时间发酵,添加了酵母粉,完全可以达到茶楼马拉糕的松软度,比蛋糕简单多了。</p><p>刚出锅的马拉糕柔软蓬松,放凉了后会稍微变硬,不过没关系,再次加热便可以恢复柔软,一次多做点放在冰箱吃两三天没问题的。一起来试试吧!</p><p>【马拉糕】</p><p>用料 主料 红糖150克 温水230克 低粉160克 木薯粉90克 酵母3克 鸡蛋四个</p><p>辅料 玉米油10克</p><p>做法:</p><p>食材准备好。</p><p>红糖和温水加在一起,搅拌至糖完全溶化。</p><p>将酵母粉倒入红糖水中,搅拌均匀。</p><p>将鸡蛋打进去。</p><p>筛入低粉和泡打粉,拌成均匀的糊糊。</p><p>将糊糊过筛,剩下的小颗粒碾压过筛,不要浪费了。</p><p>将糊糊放在温暖的地方,发酵1个小时。</p><p>发酵好的糊糊内部会呈现很多的小泡泡,这就是发酵好的状态。</p><p>将发酵好的糊糊直接倒入刷了油的模具里,我用的是八寸的蛋糕模具。</p><p>将糊糊放入蒸锅里,等锅中水开,放入面糊大火蒸30分钟。(锅里的水要一次加足,中途不要开锅盖)</p><p>蒸好后先不要开盖,关火后焖5分钟就可以出锅了。</p><p>蒸好后的马拉糕细腻柔软,比蛋糕还好吃呢。做法简单零失败,一个蒸锅就能搞定的小点心,给孩子试试吧。</p><h2>4. 马蹄糕可以放冰箱几天</h2><p>马蹄糕是可以隔夜吃的,但是这与存储方法和温度有关。</p><p>在冬天,要是马蹄糕不放冰箱的话,隔夜进行食用都是没有问题的,可要是在夏天的话,那就不建议隔夜去进行食用了,因为夏天的温度太高了,那样子很容易导致马蹄糕变质。</p><p>最好尽快吃掉哦,就算能放,味道也不会很好的,而且对身体也没好处!</p><h2>5. 马蹄糕放冰箱还q弹吗能放多久不坏</h2><p>马蹄糕是可以放冰箱的,如果没吃完的话,可以用保鲜膜密封好之后放在冰箱储存,不过也不要放太久,冻久了之后马蹄糕会变硬,对口感有影响</p><p>放冰箱里密封好的话一星期也没事</p>

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