冰箱做酱肉(自己做的酱肉放冰箱冷冻可存多久)

<h2>1. 自己做的酱肉放冰箱冷冻可存多久</h2><p>酱肉风干后洗了可以放冰箱保存。</p><p>我们在家做好的酱肉，都是需要拿到室外去晾晒的，酱肉晒几天就可以放冰箱。我们把做完的酱肉拿到室外去晾晒，大概3~5天左右，然后再把它放到冰箱里面去进行冷冻，这样就可以保存很长时间，它都是不会坏掉的，非常好吃。</p><h2>2. 自己做的酱肉放冰箱冷冻可存多久吃</h2><p>如果要是想保存1--3天的话就放在冷藏室，用保鲜膜封好免得串味。</p><p>如果要是想保存1--30天就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面的时候烫一下。再就是做的时候放防腐剂，或者熏一下都可以常温常态保存。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。</p><h2>3. 酱肉在冰箱可以放多久</h2><p>1、酱肉在制作完成后在冰箱密封冷藏保存，最长保存时间为一周，如果将酱肉冷冻保存可以放2个月。</p><p>2、酱肉尽量冷藏保存尽快吃完，冷冻后的酱肉再拿出来吃，风味和营养都大大降低。如果能够真空保存酱肉，再放入冷冻能保存3个月之久。酱肉在冰箱中冷藏起来保存时间不超过一周，尽快吃完，并且冷藏的酱肉还需要用保鲜膜与其他食物隔绝气流，避免串味。</p><h2>4. 酱肉放冰箱要放保鲜还是速冻</h2><p>酱肉腌制好了不需要洗。</p><p>酱肉在腌好后表面酱料不洗掉可使酱肉在风干的时候不容易变质，其有利于进一步入味。酱肉腌制时间根据自己的口感来，没有固定的天数。不过一般都是将猪肉和酱料一起泡三天，然后晾干即可。什么时候吃就切一块。</p><h2>5. 自制肉酱冷冻可以保存多久</h2><p>如果你是密封真空保存，一般可以保存三天，另外用之前建议可以加热。可以起到消毒杀菌作用。主要是很多因素不可控，不稳定，有的可能半年没问题，有的可能几天就坏了。这就是手工和工厂化的差别</p>