玉米存冰箱(玉米存冰箱是熟的还是生的)

<h2>1. 玉米存冰箱是熟的还是生的</h2><p>建议熟冻。玉米煮熟冷冻会比直接生冻更好，玉米的新鲜口感，可以更好地保存更长时间。</p><p>因为生玉米长期放在冰箱里，它自身的大量水分会大量流失，而且它的水分也会因为冰箱的温度而结晶，破坏玉米的口感， 会导致玉米逐渐显得干燥，甜味和新鲜的味道会降低。</p><p>煮熟后，含水量会少很多，其中的淀粉会糊化，减少了温度对玉米的影响，使玉米得以长期保存。</p><h2>2. 玉米存冰箱是熟的还是生的呢</h2><p>秋天来了，又一个收获季节到了，新鲜玉米大量上市了。水果玉米，粘玉米，黑玉米......各种玉米琳琅满目，好吃又便宜，营养又丰富，既可以当做主食，有可以当做零食。</p><p>可是，到了冬天，玉米就贵得惊人啦。那时，想吃玉米就有点舍不得了吧。那些会过日子的主妇，趁着现在玉米便宜，就会买一些回家放到冰箱储藏起来。但是，生玉米直接放冰箱，再拿出来煮或者蒸，总是味道没有新鲜玉米好吃。那么，如何让储藏的玉米好吃呢？</p><p>其实很简单，就是先把玉米煮熟了，再放到冰箱里速冻，吃得时候，拿出来微波炉热几分钟就好了。</p><p>这么简单的方法，让你冬天也能吃上省钱的新鲜玉米，马上试一试吧。</p><h2>3. 玉米保存冷藏还是冷冻</h2><p><p>玉米储存方法大全：</p><p><p>熟玉米常温保存</p><p>煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。</p></p><p><p>熟玉米冰箱冷冻法</p><p>煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣)，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。</p></p><p><p>生玉米冰箱冷冻法</p><p>把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不</p><p>要清洗，直接装在保鲜袋中，行密封，放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。</p></p><p><p>生玉米穗藏法</p><p>采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。</p></p><p><p>冷冻干燥保藏法</p><p>将玉米穗用保鲜膜包装，水分抽离，常温能储存一年左右。</p></p></p><h2>4. 玉米放冰箱是冷藏还是冷冻</h2><p>冷藏，短时间保存就冷藏，长时间保存就选冷冻，冰箱冷藏室的温度一般在5度上下，对于玉米的新鲜度的影响并不算大，所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度，一般保存1周左右的话，那么建议冰箱冷藏是比较好的。</p><p>而冷冻室的温度多在0度以下，对于玉米的味道、成分影响较大，但抑菌能力比冷藏要好，因此要长时间保存的话就可以选择冷冻。</p><h2>5. 玉米存冰箱是熟的还是生的好</h2><p>熟冻会更好一些。</p><p>生玉米中含有较多的水分，将其置于冰箱中冷冻的话，会使玉米中所含的水分慢慢地减少，这样的玉米煮熟后吃的话，吃起来会比较干、比较老，口感并不是很好。</p><p>而将生玉米煮熟之后再冻的话，煮出来的玉米和新鲜的玉米吃起来口感是差不多的，所以建议玉米熟冻会更好一些，而且解冻后食用起来也会更方便一些，只需要将玉米热透就可以了。</p><h2>6. 玉米放冰箱可以放多久还是冰冻里</h2><p>一、玉米可以放多久</p><p>1、新鲜的玉米放在冷冻室里面可以保存一年左右；煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季可以放12个小时左右，而秋冬季的话，只能存放一天左右；煮熟的玉米放在冰箱里面，可以保存一周左右的时间。</p><p>2、可以使用盐水浸泡方法保存玉米，先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起，再用煮沸的盐开水浸泡玉米，可以使用大一些的容器浸泡玉米比如缸罐，这样的玉米能存放20-30天，食用时用清水浸漂3-5个小时。虽然失去了原先的新鲜味，但保存效果还是比较好的。</p><p>3、还有利用抽真空方法，使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。使用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30-50天。</p><h2>7. 玉米放冰箱保存还是常温</h2><p>---玉米保存---</p><p>第一招、带皮保存法</p><p>玉米在售卖的时候一般都是按个卖，我们这边是2块钱1个。在购买玉米的时候不要剥皮，将玉米连皮一起带回家。买回家的玉米，将外边的玉米皮剥掉，留下内层的1-2层，并且玉米须也留下，不要撕掉，玉米须也有助于保鲜。用刀将玉米头部没有粒的部分切掉，尾部比较突出的部分也切掉，这样方便存放，节省空间。</p><p>然后用保鲜膜或者干燥的塑料袋，将玉米从头到尾都包裹住。可以根据自家每次消耗的数量为一组包好。我是将每个玉米单独用保鲜膜包好的。你也可以选择2个一组，或者3个一组。然后将包好的玉米放入冰箱的冷冻层保存。</p><p>用这个方法保持玉米，有玉米皮和保鲜膜双层的保护，可以防止玉米在保存的过程中脱水变老。每次吃的时候直接从冰箱里取出来，不用解冻，直接冷水下锅，水开后继续煮15分钟左右就可以了。吃起来跟刚买的一样，鲜嫩多汁。</p><p>第二招、玉米粒保存</p><p>将玉米皮剥掉，玉米须去掉，最好将玉米清洗一下。然后擦干多余的水分。将玉米从中间掰断，然后用刀从断口处中间向下切开。</p><p>这样再剥玉米粒就非常容易了，只需用手轻轻一拨，玉米粒就轻松剥下来了，这样一行一行地剥，很快就能将一整个玉米的玉米粒剥完，而且非常干净整齐。</p><p>玉米粒剥完后，准备一个干净的保鲜盒或者保鲜袋，将玉米粒装进去，如果有粘在一起的玉米粒，我们需要将其分开。然后将保鲜盒密封住，放入冰箱冷冻保存就可以了。</p><p>我们在做菜或者是做小吃的时候会经常用到玉米粒，因此我们可以将新鲜的玉米粒剥下来保存，这样在用的时候随取随用，非常方便 ，而且口感跟新鲜的一样。虽然一般超市都有卖的，但是价格难免要贵不少。我们自己保存的，便宜又新鲜。</p><h2>8. 玉米是放冰箱好还是不放好</h2><p>.</p><p>玉米保存既可以冷冻也可以冷藏,短时间保存就冷藏,长时间保存就选冷冻,冰箱冷藏室的温度一般在5度上下,对于玉米的新鲜度的影响并不算大,所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度,一般保存1周左右的话,那么建议冰箱冷藏是比较好的。</p><p>2.</p><p>而冷冻室的温度多在0度以下,对于玉米的味道、成分影响较大,但抑菌能力比冷藏要好,因此要长时间保存的话就可以选择冷冻。</p>