香菜冰箱冷藏(香菜放冰箱冻过之后会新鲜吗)

<h2>1. 香菜放冰箱冻过之后会新鲜吗</h2><p>有一定的差别，在冷冻的过程中，香菜中所含的水分会结成冰晶，从而戳破细胞膜，其冰晶的大小与冷冻的速度和温度有很大的关系，一般来说冷冻速度越快、温度越低，所形成的冰晶也就越小，对其造成的破坏也就越小。</p><p>当香菜在解冻的时候冰晶会重新融化成水分，细胞中所含的物质也会流出来，从而影响香菜的口感，所以建议冰冻过的香菜可以不需要解冻，直接使用即可，这样能够尽可能地保证香菜的口感。</p><h2>2. 香菜冻上可以保存吗</h2><p>把采摘的香菜摘去黄叶，稍微带点根茎，不要淘水，并且要晾干叶面水分，装入保鲜袋内，扎紧袋口装入冷冻箱内，有的人真接真空处理后装进冰箱存放。</p><h2>3. 香菜放冰箱冷冻</h2><p>首先把它清洗干净，把它分开，最好是分成二两左右的小捆。然后把它装到塑料袋子里面。排除袋子里的空气。封好口放到冰箱冷冻就可以了。</p><h2>4. 香菜放冰箱里冻了还能吃吗</h2><p >一般情况下蔬菜冰冻后大概能保存1~2个星期，具体的是根据蔬菜的品种决定，但最好是越早吃完越好，否则冰冻的时间长了就会容易破坏表面的纤维组织，里面的营养成分也会减少，口感也不好，食用后对人体健康不利。</p><p >但不同的蔬菜保质期是不同的，类似于韭菜、香菜、青菜、芹菜、生菜、菠菜等蔬菜，若是冷藏处理的话最多能保存2个星期。</p><h2>5. 香菜放冷冻还能吃吗</h2><p>第一种：冷冻法：香菜洗干净 控干水分 一定要非常干燥不能有水珠 然后切碎 装入密封袋 放在冰箱冷冻 吃的时候 仍然是新鲜的味道</p><p>第二种：冷藏发：香菜不要洗 把根部的泥土擦干净 用厨房纸巾 包裹好 装进密封袋 放在冰箱冷藏 可以保存一个月以上&nbsp;</p><h2>6. 香菜放冰箱冻过之后会新鲜吗能吃吗</h2><p>可以。</p><p>香菜虽然不怕冻，但直接放冰箱几天就蔫了，甚至烂掉，白白浪费掉，所以需要把香菜切成长段用保鲜膜裹紧，或者装入保鲜盒中密封，再放入冰箱冷冻保存，是冷冻不是保鲜哦，我家喜欢切碎保存，吃的时候更方便。</p><p>把香菜切成小碎段，根据每次吃的量用保鲜膜裹起来，一袋就是一次的量，这样放入冰箱冷冻保存，一冬天都新鲜翠绿，和鲜的一样好吃。除此之外，还可以把香菜完整焯水，晒干后保存，干香菜的口感远不如这种新鲜的好吃，无论哪种方法都能长时间存储，根据自己需求选择即可。</p><h2>7. 香菜放冰箱冻过之后会新鲜吗能放多久</h2><p>第一种：冰箱冷藏保存</p><p>冰箱冷藏保存一般可以保存7天到3个月的时间 所以一次要多准备一些，不管是老家种植的还是超市来的，趁着经济实惠的时候多买一些，之后保存冰箱，随吃随取特别的方便。</p><p>香菜根部的泥土比较多，先把弄回来的香菜根部给清洗一下，之后盆中放入盆中，放入适量的小苏打，小苏打有着很强的去污能力，用小苏打给香菜清洗一下。</p><p>清洗过后捞出 ，之后盆中再倒入一些水，放入一些食用盐，淡盐水具有杀菌的作用，将洗净的香菜放进淡盐水里面浸泡一会儿。捞出来的色泽特别的好看。</p><p>1、塑料袋保存</p><p>盐水浸泡多的香菜取出，放在阴凉通风的地方，把香菜表面的水都晾晒一下，香菜完全干透，准备一个塑料袋。</p><p>将香菜放进去，再放入一点胡萝卜，扎紧口，直接放在冰箱冷藏保存就可以了。</p><p>2、保鲜膜包裹保存</p><p>取出洗净控干水分的香菜，准备保鲜膜，将香菜放进保鲜膜里面，之后，从一端包裹起来，包裹的时候边包裹边按压紧实，不能有空气，完全包裹严实。</p><p>香菜的根部不要去掉，包裹好直接放在冰箱冷藏室就可以了。</p><p>3、保鲜盒封装保存</p><p>取出洗净控干水分的香菜，想把香菜的根部给切下来，切下来的根部不要扔掉，香菜根也可以做成美食。香菜切掉之后，切成小段，准备一个密封不透气的容器。</p><p>将切好的香菜放进里面，盖住盖子，不让进水，直接放在冰箱冷藏保存 随吃随取 特别的方便，吃着也新鲜。</p><p>第二种：厨房纸保存</p><p>买回来的香菜，把老叶子，烂掉的叶子，还有干枯发黄的叶子都给摘掉，之后放入苏打粉 还有食用盐，淡盐水有杀菌作用，小苏打有很强的去污能力。</p><p>处理干净的香菜先放在一边，之后厨房纸，先把厨房纸给打湿不要完全湿透，然后把香菜的根部包裹起来，保持根部湿润，之后装进塑料袋里面。</p><p>这样可以保存两周的时间，吃的时候也是特别的新鲜。</p><p>第三种：冷冻保存</p><p>准备一把洗干净的香菜，香菜用食用盐 小苏打清洗一下，之后把洗净的香菜控干水分，香菜的根部给切掉，香菜根不要扔掉，可以做其他美食。</p><p>之后香菜切成小段，放进保鲜盒或者是保鲜膜袋子里面，之后放在冰箱冷冻室里面，这样保存多久都可以，吃的时候跟新鲜的一个样。</p><p>第四种：焯水晾干保存</p><p>准备一把香菜，把老叶 烂叶 还有发黄的叶子都给摘掉，之后将香菜清洗干净，锅中烧水，放入一些食用盐，水开之后将香菜放进去焯水。</p><p>焯水过后捞出 ，控干水分，然后放在阴凉通风处晾干，晾干之后密封保存，这样保存半年也是没问题的，吃的时候浸泡一下，跟新鲜的一样。</p><h2>8. 香菜放冰箱冻过之后会新鲜吗为什么</h2><p>冷藏，香菜也是新鲜的蔬菜，一般买回来的香菜将水分晾干以后，把他的老叶子去掉，然后用干净的纸包起来在装进密封袋里，这样香菜可以存放20天左右</p><h2>9. 香菜冰冻可以放多久</h2><p>香菜可以洗干净，切成合适的大小，放在塑料袋中，存放在冰箱的冷冻室中，取出来的是还不用解冻，这样味道也不会变坏，香菜也不会坏掉。一般来说，想要长期存放香菜，还可以将其存放在阴凉处风干，这样可以保存十几天。</p>