在家用冰箱(在家用冰箱做东北冻梨)

<h2>1. 在家用冰箱做东北冻梨</h2><p>冻梨是花盖梨和秋子梨冷冻后的产品，具体的做法是：东北地区温度低至零下三十多度，可以把梨直接放在大缸里，封口压实，进行冷冻。</p><p>家常版的也可以把梨洗净，放在冰箱里冷冻，在吃的时候，拿出来解冻后，就可以吃了。</p><h2>2. 在家用冰箱做东北冻梨的做法</h2><p>东北的冻梨是我国北方独特的冷藏水果。它和冻花红一样，是我们东北孩子们冬天，最美好的儿时记忆。过去，在东北冬天吃不到新鲜水果，能吃到冻梨、冻花红等冻货，那就是过年了。做冻梨，非常简单。只要把新鲜的梨，东北主要是花盖梨，洗干净放到冰箱冰柜冷冻即可。吃时，放到盆里用凉水一缓，待冻梨缓成冰坨。然后打碎冰坨就可食用。咬一口凉爽香甜，回味无穷。</p><h2>3. 怎么在家做冻梨</h2><p>温度越低，梨子的酸性物质就会降低，这样一来，只剩下了糖分，吃起来口感更好。如果要把梨做成冷冻梨，就必须冷冻。家里有冰箱的话，可以自己在家尝试做冻梨。</p><p>如果冬天温度比较低，例如零下十几度，那么可以将梨子放在室外进行冷冻。大约放置20天左右，就可以食用冻梨了。在冷冻过程中，要用箱子将梨子装起来。若外面的温度不达标，那么必须用冰箱来做冻梨。</p><p>冻梨做好后呈黑色，刚拿出来的冻梨硬邦邦的，可以待冻梨解冻后食用。如果想用最快的速度进行解冻，可以用冷水进行化冻。解冻时，冷冻的梨会慢慢变得很软，冷水也会结冰。当冷水表面结冰时，冻梨几乎会完全融化，这个时候就可以直接吃了。</p><p>冻梨的水分比较多，味道比普通的梨子要好很好。冻梨是不怕被冻的，它们比较害怕损坏，因为梨子的表皮很脆弱，所以在保存过程中，必须要注意，不要有重物压迫冻梨。另外，要注意做冻梨之前，挑选一些新鲜、完好无损的梨子。</p><h2>4. 怎么用冰箱制作冻梨</h2><p>1· 先准备一颗大黄梨，尽量是黄色的梨，绿色的梨做不出大冻梨的颜色哦！</p><p>2· 放到冰箱冷冻层里面冷冻一夜或者是半天都可以，尽量冷冻一夜比较好</p><p>3· 第二天把梨子从冰箱里拿出来，然后让梨子自然解冻，解冻到表皮变软，再将梨子打入冷宫（继续放在冷冻室里冷冻3个小时或四个小时）等梨子变成黑色的就可以拿出来吃喽</p><p>4· 1、梨子变成黑色的，不用担心是不是坏了，是由于反复冷冻所以表皮会变成黑色的，对健康没有任何不好</p><p>2、有的人拿绿色的梨，可能会疑问：“为啥变不成黑色的”。一般黄色的梨几乎都会变成正宗的黑色，但绿色可能不行，但不会影响口感和味道。</p><p>3、完全冻好后直接片成片吃，或者现拿小刀扎一个孔，吸梨子的汁水，或切成小块放在雪碧里面，味道一级棒。</p><h2>5. 自己用冰箱怎么做冻梨</h2><p>冻梨怎么做用料 苹果梨 1个 冻梨的做法 将浅黄色成熟的苹果梨一枚 洗干净 擦干果皮上的水将梨放入冰箱中的冷冻室 冻96小时（4整天）将梨从冷冻室拿出 室温条件下放置8小时将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时（4整天）将梨从冰箱里拿出 此时梨的表皮颜色已变成深棕色 室温下解冻后 即可食用</p>