冰箱烤牛肉(牛肉在烤箱怎么做好吃)

<h2>1. 牛肉在烤箱怎么做好吃</h2><p>烤箱烤牛肉做法：</p><p>1、准备洋葱、牛肉、生抽、胡椒粉、孜然粉、葱、花椒、油、五香粉、盐、姜。</p><p>2、牛肉切片，洋葱洗净，加入适量生抽、胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒、盐、油。</p><p>3、加入葱姜腌制30分钟左右；洋葱切圈。</p><p>4、烤盘放入锡纸，菜平铺在锡纸上，四周向内包好。</p><p>5、烤箱220度预热，烤15分钟。</p><h2>2. 用烤箱烤牛肉</h2><p>将烤箱预热200度，上下火，先烤制15-20分钟，肉片翻面再烤制10分钟。（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间）</p><p></p><p>扩展资料</p><p>小烤箱不分上下火也是没有问题的。所以，只有一个温度控制旋钮。但大烤箱，因为要适应出品率的要求，所以空间较大，功率又高所以肯定是要分上下火的，即烤箱内顶壁上的加热管的设定温度和烤箱底面的加热管设定温度。这样才可以满足蛋糕在烘焙的过程中表面的颜色褐变反应和内部熟化程度相适应，以避免已经熟透的蛋糕却没有诱人的金黄色表面。</p><p>电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。</p><h2>3. 牛肉烤箱里要多少时间和温度</h2><p>用料</p><p>去骨牛仔粒 250克</p><p>盐 3克</p><p>生抽 1汤匙</p><p>高度白酒 1汤匙</p><p>冠利粗粒芥末酱 2汤匙</p><p>白糖 2克</p><p>桂皮 2小块</p><p>八角 2个</p><p>葱白 2段</p><p>生姜 3片</p><p>清水 适量</p><p>做法步骤</p><p>1、牛仔粒洗净焯水，水开煮5分钟捞出，再清洗一次，控干水分</p><p>2、倒入砂锅中，加入所有调料，粗粒芥末酱放了2汤匙，然后加入沒过牛肉3厘米的清水</p><p>3、法帅蒸烤箱选择蒸汽模式100度，时间1小时</p><p>4、然后把砂锅放入蒸烤箱内开始炖起来</p><p>5、时间到出炉喽！方法超简单，看到一粒粒的芥末籽儿了吗！味道超级赞呢！</p><p>6、蒸烤箱炖制的牛肉鲜美软嫩，更健康，更美味</p><p>小贴士</p><p>1.这个方法同样适合猪肉，排骨，鸡肉，制作方法是一样的 2.焯水是为了去掉肉里的血沫和脏东西，不要省略这个步骤 3.肉质不同，需要的时间也不同，自己调整制作时间</p><h2>4. 牛肉在烤箱里烤几分钟够了</h2><p>将烤箱预热200度，上下火，先烤制15-20分钟，肉片翻面再烤制10分钟。（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间）</p><p>扩展资料</p><p>小烤箱不分上下火也是没有问题的。所以，只有一个温度控制旋钮。但大烤箱，因为要适应出品率的要求，所以空间较大，功率又高所以肯定是要分上下火的，即烤箱内顶壁上的加热管的设定温度和烤箱底面的加热管设定温度。这样才可以满足蛋糕在烘焙的过程中表面的颜色褐变反应和内部熟化程度相适应，以避免已经熟透的蛋糕却没有诱人的金黄色表面。</p><h2>5. 牛肉在烤箱怎么做好吃又简单</h2><p>材料：牛肉500克</p><p>配料：胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量</p><p>制作方法：</p><p>1、选择较为方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。</p><p>2、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上，腌制2小时左右。</p><p>3、将牛肉片（去掉腌制料）放进烤盘，送入预热好190℃的烤箱中，循环热风烤30分钟（可以根据肉片的厚度适当更改时间）。</p><p>4、取出后改刀装盘，配上喜欢的调味即可食用。</p>